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Regionaler Verkauf von Lebensmitteln
Regionale Kennzeichnung muss transparent sein
Nach einer repräsentativen Online-Umfrage, die im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) stattfand, wünschen sich 86 Prozent der Verbraucher, dass die von ihnen konsumierten Lebensmittel aus der „Region“ stammen, und zwar...
06 Mai 2022
Absatz
Schweine im Freien
Umbau der Tierhaltung muss ambitionierter angegangen werden
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) trägt die aktualisierten Empfehlungen der Borchert-Kommission zur staatlichen Haltungskennzeichnung nicht mit. Die Vorsitzende des Biospitzenverbandes, Tina Andres, erteilte kürzlich sowohl einer Differenzierung der Kennzeichnungsstufe für...
28 April 2022
Masthuhn
Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Brechbohnen
Fleischkonsum muss um 75 Prozent sinken
Damit uns die Erde auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im Idealfall um mindestens 75 Prozent. Zu diesem Schluss kommt eine...
27 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Hühner in einem Geflügelstall mit Kühlsystem
Investition in ein Kühlsystem amortisiert sich in einem Sommer
Ein Kühlsystem ist heutzutage eine Notwendigkeit in jedem Geflügelstall. Und man kann sagen, dass sich für einen Geflügelhalter die Investition in ein Kühlsystem bereits nach einem heißen Sommer rechnet.
26 April 2022
Masthuhn
Thermometer in einem Hühnerstall
Was zu viel Hitze bewirkt
Lange dauert es nicht mehr, bis der Sommer da ist und mit ihm die heißen Temperaturen. Wer dem drohenden Hitzestress bei Geflügel vorbeugen will, tut deshalb gut daran, sich über...
25 April 2022
Masthuhn
Masthähnchenbetrieb von Martina und Erwin Beisl
Tüfteln fürs Tierwohl
Selbstentwickelte erhöhte Ebenen verbessern das Wohlbefinden der Masthühner am Masthähnchenbetrieb von Martina und Erwin Beisl.
20 April 2022
Masthuhn
Strohballen, Picksteine, erhöhte Ebenen und Rückzugsmöglichkeiten in einem Hühnerstall
Tierwohl auf höherer Ebene
Strohballen, Picksteine, erhöhte Ebenen und Rückzugsmöglichkeiten: Tierhalter und Forscher testen im Rahmen des Projektes „Verbesserung des Tierschutzes in Modell- und Demonstrationsbetrieben in der Masthühnerhaltung“ verschiedene Strukturelemente in Ställen, um die...
20 April 2022
Masthuhn
Masthähnchen in einem Betrieb
Gutes Stallklima trotz erhöhter Ebenen
Mit den Möglichkeiten der Strukturierung von konventionellen Masthühnerställen zur Anreicherung der Haltungsumwelt befasst sich auch das Projekt „MaVeTi“. Das Projekt ist Teil der Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz des Bundeslandwirtschaftsministeriums.
19 April 2022
Masthuhn
Huhn futtert
Biogeflügelhaltung - 5 Prozent Eiweißfuttermittel aus konventioneller Erzeugung erlaubt
Die EU-Kommission hat jetzt einen Entwurf für eine Verordnung zur Ausweitung der Ausnahmeregelung von 5 Prozent nicht ökologischen Eiweißfuttermitteln für ausgewachsenes Geflügel und ausgewachsene Schweine vorgelegt.
14 April 2022
Futter
Christoph Beenens Betrieb
„Die Gaskosten sind bei uns um das Dreifache gestiegen.“
Aktuell zieht Christoph Beenen auf seinem Betrieb am Niederrhein 21.000 Tiere für seine Mastbetriebe auf. Um die Gaskosten der Aufzucht finanziell in Griff zu halten, plant der Landwirt, die Isolierung...
14 April 2022
Deutschland