KAT e.V. - Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen

1995 gegründet, ist der KAT e.V. heute der wichtigste Standardgeber bei der Haltung von Legehennen in alternativen Haltungsformen in Europa. Hierbei geht der KAT e.V. bei seinen Anforderungen weit über die gesetzlichen Standards hinaus. KAT steht den Erzeugern, dem LEH und dem Tierschutz als vernetzendes Werkzeug zur Verfügung und etabliert sich seit Jahrzehnten als Siegel mit Aussagekraft.

KAT garantiert die Einhaltung von Anforderungen in den Teilnehmerbetrieben durch die Durchführung von unabhängigen Audits vor Ort in den Betrieben durch akkreditierte Zertifizierungsstellen. Das KAT-System dokumentiert darüber hinaus lückenlos die kükentötenfreie Lieferkette von der Brüterei bis in den Lebensmitteleinzelhandel.

Verlässlichkeit, Vernetzung, Transparenz

Dem KAT e.V. sind europaweit mehr als 2.200 Legebetriebe und 450 Packstellen angeschlossen. Die durchgängige Dokumentation aller Tier- und Warenbewegungen wird auch bei KAT-zertifizierten Eiprodukten angewandt.

Somit ist das KAT-System heute das europaweit führende System für die Herkunftssicherung und Rückverfolgung von Eiern und Eiprodukten.

Über die Website www.was-steht-auf-dem-Ei bzw. über die KAT-App kann sich jeder Konsument durch Eingabe der Printnummer auf dem Ei direkt über die Herkunft des Eis informieren.

Durch diese umfängliche, lückenlose Dokumentation und die Überwachung aller Betriebsstufen der gesamten Lieferkette trägt der KAT e.V. ganz wesentlich dazu bei, das Vertrauen der Konsumenten in die hohe Qualität des Produktes Ei und die Sicherheit und Verlässlichkeit der landwirtschaftlichen Produktion zu stärken.