Markt Geflügelfleisch

Gänse auf der Wiese
Gänse um fast ein Drittel teurer
Für frische Gänse ab Hof und auf Wochenmärkten werden nach Angaben der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein derzeit Preise zwischen 18 Euro und 24 Euro pro Kilogramm sowie für Enten 11 Euro bis...
08 November 2022
Markt Geflügelfleisch
Geflügelfleisch auf einem band in der Schlachterei
Notierung Deinze sinkt um 3 Cent wegen polnischer Betrugsfilets
In Folge des millionenschweren polnischen Fett-Betrugsfalls sinkt die flämische Deinze-Notierung für Masthähnchen um 3 Cent von 1,28 auf 1,25 Euro pro Kilogramm. Nach Bekanntwerden des Skandals lehnten viele so genannte...
29 Oktober 2022
Belgien
Geflügelschlachtkörper am Band in einer Schlachterei
Geflügelfleisch auch in Zeiten hoher Kosten erschwinglich halten
Nach Einschätzung der Rabobank wird ein schwächeres wirtschaftliches Klima mit Druck auf die Kaufkraft zu einem weltweit stärker preisgetriebenen Verbraucherverhalten im vierten Quartal 2022 und Anfang 2023 führen, ist auf...
12 Oktober 2022
Markt Geflügelfleisch
Geflügelzuchtbetrieb
Überschwemmen ukrainische Eier und Geflügelfleisch bald stetig den EU-Markt?
Weil die Eier- und Geflügelfleischexporte der Ukraine in die Europäische Union aufgrund von Sonderregelungen für eine zollfreie Ausfuhr und aufgrund der Streichung von Kontingenten drastisch gestiegen sind, beobachten viele Stakeholder...
15 September 2022
Eiermarkt
Hühnerfleisch aus Brasilien
Brasilianische Hühnerfleischexporte in die EU steigen um 29 Prozent
Die brasilianischen Hühnerfleischexporte in die Europäische Union stiegen im August um 29 Prozent auf 163.200 Tonnen. Dies geht aus Zahlen der Brasilianischen Vereinigung für tierische Proteine (ABPA) hervor.
14 September 2022
Markt Geflügelfleisch
Christoph Schulz, Landwirt aus Atterwasch (Landkreis Spree-Neiße)
„Meine Lebensaufgabe ist es, Leute aufzuklären“
„Wir wollen den Leuten zeigen, wie unsere Landwirtschaft aussieht“, sagt Christoph Schulz. „Ich habe nichts zu verbergen.“ Der Landwirt aus Atterwasch (Landkreis Spree-Neiße) führt einen der wenigen FairMast-Betriebe im Bundesland...
05 September 2022
Masthuhn
Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Eiervermarktung direkt an den LEH - EZ Fürstenhof GmbH - F7/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
23 August 2022
Legehenne
Geflügelfleisch auf einem Förderband
Geflügelfleisch macht 2031 die Hälfte des globalen Fleischmarktes aus
Der Geflügelfleischsektor ist nach wie vor der am schnellsten wachsende Fleischsektor der Welt. Bis zum Jahr 2031 wird Geflügelfleisch etwa 47 Prozent des globalen Fleischmarktes ausmachen. Das prognostizieren die Organisation...
15 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Einblick in die einzelnen Bereiche des Unternehmens Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Produkte vom Bruderhahn - EZ Fürstenhof GmbH - F4/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
13 August 2022
Bruderhahn
Geflügelfleischverarbeitung für den Export aus Brasilien
Steiler Anstieg brasilianischer Geflügelfleischexporte
Die brasilianischen Geflügelfleischexporte sind im Jahr 2022 deutlich angestiegen. Die Fachleute von euromeatnews.com verzeichnen ein Wachstum von 6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
11 August 2022
Markt Geflügelfleisch