Markt Geflügelfleisch

Brasilien: Geflügelexporte im März um 5,7 Prozent gestiegen
Nach Angaben des brasilianischen Verbandes für tierisches Protein (ABPA) beliefen sich die brasilianischen Exporte von Hähnchenfleisch – und zwar sowohl frischer als auch verarbeiteter Produkte – im März 2022 auf...
29 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Fleischkonsum muss um 75 Prozent sinken
Damit uns die Erde auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im Idealfall um mindestens 75 Prozent. Zu diesem Schluss kommt eine...
27 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Rabobank: Die Nachfrage nach Geflügel hält an
Die weltweite Nachfrage nach Geflügel und der Handel mit Geflügelfleisch bleiben in diesem Jahr weiterhin auf hohem Niveau. Doch steigende Kosten und logistische Probleme stellen auch den Geflügelsektor zunehmend vor...
08 April 2022
Niederlande
„Explodierende Futterkosten können nur über höhere Schlachtpreise ausgeglichen werden“
Christoph Beenen, Landwirt vom Niederrhein, füttert seine Mastputen mit Weizen und Ergänzern. Einen Teil des Weizens produziert er selbst, den Rest kauft er in der Ernte ein und lagert ihn...
08 April 2022
Rohstoffe
"Das Verhältnis passt nicht mehr"
Kostendeckend können Putenmäster derzeit nicht produzieren. "Die Preisspirale dreht sich unaufhörlich, Futter, Energie, Arbeit - alles wird teurer", beschreibt Martin Spaltmann aus Wesel die aktuelle Situation. Das Verhältnis passt für...
04 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Sinkender Pro-Kopf-Verzehr
Im Jahr 2021 sank der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch im Vergleich zu 2020 um 2,1 Kilogramm und liegt damit auf einem neuen Rekordtief seit Berechnung des Verzehrs 1989.
31 März 2022
Markt Geflügelfleisch
Putenhalter Adrie Melis: "Wenn nötig, will ich auf Masthähnchen umstellen können!"
Der Putenhalter Adrie Melis möchte auf seinen Farmen in Oisterwijk und Moergestel auf Masthähnchen umstellen können, falls es bei seinen Puten zu einem anhaltend schlechten Markt, zur Schwarzkopfkrankheit oder zu...
21 Dezember 2021
Pute