Markt Geflügelfleisch

Hühnerfleisch aus Brasilien
Brasilianische Hühnerfleischexporte in die EU steigen um 29 Prozent
Die brasilianischen Hühnerfleischexporte in die Europäische Union stiegen im August um 29 Prozent auf 163.200 Tonnen. Dies geht aus Zahlen der Brasilianischen Vereinigung für tierische Proteine (ABPA) hervor.
14 September 2022
Markt Geflügelfleisch
Christoph Schulz, Landwirt aus Atterwasch (Landkreis Spree-Neiße)
„Meine Lebensaufgabe ist es, Leute aufzuklären“
„Wir wollen den Leuten zeigen, wie unsere Landwirtschaft aussieht“, sagt Christoph Schulz. „Ich habe nichts zu verbergen.“ Der Landwirt aus Atterwasch (Landkreis Spree-Neiße) führt einen der wenigen FairMast-Betriebe im Bundesland...
05 September 2022
Masthuhn
Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Eiervermarktung direkt an den LEH - EZ Fürstenhof GmbH - F7/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
23 August 2022
Legehenne
Geflügelfleisch auf einem Förderband
Geflügelfleisch macht 2031 die Hälfte des globalen Fleischmarktes aus
Der Geflügelfleischsektor ist nach wie vor der am schnellsten wachsende Fleischsektor der Welt. Bis zum Jahr 2031 wird Geflügelfleisch etwa 47 Prozent des globalen Fleischmarktes ausmachen. Das prognostizieren die Organisation...
15 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Einblick in die einzelnen Bereiche des Unternehmens Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Produkte vom Bruderhahn - EZ Fürstenhof GmbH - F4/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
13 August 2022
Bruderhahn
Geflügelfleischverarbeitung für den Export aus Brasilien
Steiler Anstieg brasilianischer Geflügelfleischexporte
Die brasilianischen Geflügelfleischexporte sind im Jahr 2022 deutlich angestiegen. Die Fachleute von euromeatnews.com verzeichnen ein Wachstum von 6 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum.
11 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Viele Küken in einem Fleischerzeugungsbetrieb
Kräftiger Rückgang der Fleischerzeugung
In Deutschland wird immer weniger Fleisch produziert. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes nahm die gewerbliche Fleischerzeugung im ersten Halbjahr 2022 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 7,9 % auf 3,5 Mio t...
07 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Hähnchenschenkel auf Spießen
4 Vorhersagen zum Geflügelkonsum im Jahr 2030
Wie wird sich der Konsum von Geflügelfleisch im nächsten Jahrzehnt weiterentwickeln? Welche Rolle werden Nachhaltigkeit, Tierschutz und andere Verbrauchertrends spielen? Auf dem amerikanischen Marketinggipfel für Geflügelfleisch 2022 formulierte eine Gruppe...
01 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Viele Eier auf blauen Paletten
Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte gestiegen
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte lagen nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Mai 2022 um 36,0 % höher als ein Jahr zuvor. Das gilt sowohl für pflanzliche als auch für tierische...
19 Juli 2022
Rohstoffe
Raps Ölrübsen
Erzeugerpreise: Höchster Preisanstieg seit 1961
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im April 2022 um 39,9 Prozent höher als im April 2021. Dies ist der höchste Preisanstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Beginn der Erhebung im Jahr...
16 Juni 2022
Rohstoffe