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Masthühnchen
Als erstes Land der Welt: Norwegen schafft schnell wachsende Masthühner ab
Norwegen schafft schnell wachsende Masthühner ab und beendet das Töten männlicher Küken. Neue Technologie soll künftig das Geschlecht schon im Ei erkennen.
11 März 2026
Masthuhn
bunte eier
Eier knapp vor Ostern? Warum in Deutschland mancherorts Lücken im Regal entstehen
Leere Eierregale vor Ostern? Experten erklären, warum Eier in Deutschland knapp wirken. Vogelgrippe, steigende Nachfrage und Strukturwandel setzen den Markt unter Druck.
10 März 2026
Eiermarkt
biolegehenn eier
Eier bleiben teuer: Warum sich das Preisniveau in Süddeutschland kaum entspannt
Eier sind weiter knapp und teuer. Hohe Nachfrage, Vogelgrippe und begrenzte freie Ware halten die Preise in Baden-Württemberg und Bayern oben.
05 Februar 2026
Eiermarkt
Flüssigei
Ungestempelte ukrainische Käfigeier fluten den EU-Markt
Ukrainische Eierexporte in die EU steigen massiv. Tierschützer warnen: Viele Eier stammen aus Käfighaltung und bleiben ohne Stempel oder Herkunftsnachweis unsichtbar für Verbraucher.
04 Februar 2026
Eiermarkt
usa ai
USA: Vogelgrippe-Welle reißt auch 2026 nicht ab
Vogelgrippe in den USA: Auch 2026 meldet das USDA neue Ausbrüche. Ein Legehennenbetrieb mit 1,5 Millionen Tieren ist betroffen, Eierpreise bleiben unter Druck.
02 Februar 2026
Biosicherheit
brandenburg geflügel
Mehr Hühner, mehr Eier: Geflügel prägt Brandenburgs Landwirtschaft immer stärker
Brandenburgs Landwirtschaft schrumpft seit Jahren. Während Betriebe, Rinder und Ackerfläche zurückgehen, wächst die Geflügelhaltung stark – und verändert die Agrarstruktur spürbar.
19 Januar 2026
Deutschland
china
China baut Mega-Legehennenanlage: Millionenbetrieb kurz vor dem Start
Tong Fa Animal Husbandry startet in Guangxi ein Legehennenprojekt mit Millionen Tieren. Der Konzern plant landesweit eine Kapazität von zehn Millionen Hennen.
12 Januar 2026
Eiermarkt
nestfresh
USA: „OKT“-Eier weiter auf dem Vormarsch
In den USA wächst der Markt für Eier ohne Kükentöten. Zertifizierungen, große Erzeuger und Handelsketten treiben die In-ovo-Geschlechtsbestimmung voran.
11 Januar 2026
Brüterei
Rückblick april
Aprilscherz, Schadstoffe, Mobilställe: Diese Themen fesselten die Leser im April
Rückblick auf die meistgelesenen Artikel im April 2025: Ein viel beachteter Aprilscherz zur Eierproduktion, neue Erkenntnisse zu PFAS in Eiern und praxisnahe Tipps zur Fütterung im Mobilstall.
23 Dezember 2025
Gesellschaft
bzl infografik
Wie werden Legehennen in Deutschland gehalten?
Immer mehr Legehennen leben in Freiland- und Biohaltung. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Haltungsformen in Deutschland bis 2024 verschoben haben.
19 November 2025
Deutschland