Betriebswirtschaft

Geflügelmist in Tüten
Nachhaltiger Dünger wird knapp. Ist Geflügelmist die Lösung?
Organischer Dünger aus Geflügelmist boomt weltweit. Wie niederländische Mistpellets Märkte erobern – und warum sich Trocknung und Pelletierung auch für deutsche Betriebe lohnen können.
03 September 2025
Niederlande
Verladen von Hähnchen
Akute Knappheit treibt Masthähnchenpreise in Flandern nach oben
Akute Knappheit bei Masthähnchen: In Belgien steigen die Broilerpreise um bis zu 2 Cent. Ein Kompromiss zwischen Produzenten und Schlachthöfen stabilisiert den Markt.
01 September 2025
Belgien
DEU
Eiermarkt: Weiterhin sehr freundlich – woher kommen in Zukunft die Eier?
Der Eiermarkt bleibt robust! Die freundlichen Tendenzen setzen sich fort… Die Konsumnachfrage verbleibt unabhängig von der Haltungsform insgesamt betrachtet auf ungeahntem hohem Niveau.
29 August 2025
Eiermarkt
Fleisch und wurst
Fleischriese JBS investiert 100 Millionen US-Dollar in neue Wurst- und Speckproduktion in Iowa
JBS übernimmt Hy-Vee-Fabrik in Ankeny, Iowa: 100-Millionen-Dollar-Investition für Speck- und Wurstproduktion. 400 neue Jobs bis 2026 geplant.
27 August 2025
Markt Geflügelfleisch
Europäische Union
EU-Broilerpreise stabil bei 3 Euro/kg – Produktion und Export wachsen
EU-Broilerpreise stabilisieren sich bei 3 €/kg. Produktion erreicht Rekordniveau, Exporte wachsen – Preise deutlich höher als in USA und Brasilien.
26 August 2025
Markt Geflügelfleisch
ukrainische Flagge und Geflügelfleisch
Ukraine: USDA prognostiziert moderates Wachstum der Hühnerfleischproduktion bis 2026
Ukraine steigert 2025/2026 leicht ihre Hühnerfleischproduktion und Exporte. USDA: EU bleibt wichtigster Absatzmarkt für ukrainisches Geflügel.
26 August 2025
Markt Geflügelfleisch
Flagge Argenitinen
Vogelgrippe-Ausbruch in Argentinien: Exporte gestoppt
In Argentinien wurde ein neuer Ausbruch der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI) in einer Legehennenfarm bestätigt. Behörden verhängen strenge Biosicherheitsmaßnahmen und setzen Geflügelexporte vorübergehend aus.
22 August 2025
Biosicherheit
Eierpackung
Eiermarkt: Rekordsommer bei den Eierpreisen!
Erneut etwas freundlicher! Ein absoluter Rekordsommer bei den Eierpreisen. Wir können uns nur wiederholen: das hat es in dieser Form bisher noch nicht gegeben!
22 August 2025
Eiermarkt
Ukraine Flagge Eier Exporte
Fast 100 Prozent mehr: Ukraine steigert Eierexporte nach Europa deutlich
Die Ukraine hat ihre Eierexporte in der ersten Jahreshälfte 2025 um fast 100 Prozent gesteigert. Hauptabnehmer sind EU-Länder wie Kroatien, Großbritannien und Spanien.
21 August 2025
Eiermarkt
USA OKT Eier
USA: „OKT“-Eier sollen den Markt erobern
In den USA sind die Eierpreise nach wie vor hoch. Noch am Markt etabliert sind günstige Eier aus Käfighaltung, obwohl große Supermarkt- und Restaurantketten auf Eier aus alternativen Haltungen umstellen....
20 August 2025
Eiermarkt