Betriebswirtschaft

Laptop
Einmal sichern, heißt keinmal sichern
Ob externe Festplatte, USB-Stick oder Cloud: Sichern Sie Ihre Daten regelmäßig per Backup. Denn wenn Daten einmal weg sind, kann es böse werden. Dabei muss das Backup weder schwer noch...
07 Mai 2023
Dienstleister
Logo DEU
Relativ fest, abwartend, unübersichtlich,…
… uneinheitlich, etwas schwächer und weiterhin auf außergewöhnlich hohem Niveau! Alles scheint zutreffend und möglich zu sein…! Seriöse und stichhaltige Prognosen sind bei den aktuellen Rahmenbedingungen und den sehr speziellen...
05 Mai 2023
Eiermarkt
Eierautomat
„Ehrliche“ Bio-Eier aus Automaten
Evert van Beijnum hat Mitte Februar einen Verkaufsautomaten für Bio-Eier in Betrieb genommen. Er steht in seinem Gartenbaubetrieb und seinem Haus in einem Industriegebiet in Almere-Buiten (Niederlande). "Wir wollen echte...
02 Mai 2023
Absatz
digital
Wie ein digitaler Hofladen funktioniert
Moritz Armbrust, Gründer der Friedhold GmbH, nutzte das Fachforum Bruderhahn und Zweinutzungshuhn 2023, um seinen Online-Hofladen vorzustellen, den Nutzen für landwirtschaftliche Betriebe zu erklären und Praxis-Tipps zur Vermarktung zu geben.
01 Mai 2023
Bio
Eier
„Die Vermarktung von Zweinutzungshühner ist kein Selbstläufer!“
Josefine Baier aus dem Qualitätsmanagement von Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft (EVG) Landwege EG aus Lübeck stellte das Konzept der Genossenschaft vor und erläuterte im Rahmen des zweiten Online-Fachforums des Öko2Huhn Projektes wie dort...
30 April 2023
Absatz
Fahne Europa
Vermarktungsnormen für Eier und Geflügel werden angepasst
Die EU-Kommission hat anlässlich des CDG-Meetings in Brüssel ( CDG - Civil Dialogue Group) eine delegierte Rechtsakte zur Anpassung der Vermarktungsnormen Eier und Geflügelfleisch vorgelegt. Der Entwurf liegt Geflügelnews vor....
29 April 2023
Absatz
Biohähnchen im Kaltscharrraum
Gutes aus deutscher Landwirtschaft, eine neue Initiative der Wirtschaft
Vor anderthalb Jahren wurde auf Betreiben der Wirtschaft die Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) in Leben gerufen. Sie soll die Zusammenarbeit zwischen den einzelnen Stufen der Lebensmittelerzeugung und -vermarktung, insbesondere diejenige...
28 April 2023
Absatz
Logo DEU
Eiermarkt uneinheitlich, OKT-Eier knapp
Eier bleiben gefragt und finden problemlos einen Käufer! Der Eiermarkt ist aktuell ebenso als sehr uneinheitlich zu beschreiben. Insbesondere OKT-Eier mit allen erforderlichen Zertifikaten sind unabhängig von der Haltungsform weiterhin...
28 April 2023
Eiermarkt
Packstelle
Vermarktung von Lebensmitteln: Neue EU-Vorschriften sollen für mehr Nachhaltigkeit sorgen
Die Europäische Kommission will die Vorschriften für die Vermarktung von verschiedenen Lebensmitteln an ihre Nachhaltigkeitsstrategien anpassen. Die Brüsseler Behörde legte am Freitag letzter Woche Vorschläge über die Novellierung mehrerer Richtlinien...
24 April 2023
Absatz
De Jong
„Grüne Energie gemeinsam vermarkten“
Die Energieversorgung Europas muss bis 2050 fast vollständig nachhaltig und CO2-neutral sein. Geflügelhalter sind Vorreiter in der Solarenergieproduktion und sollten dies nutzen, argumentiert Douwe de Jong. "Stecken Sie als Geflügelzüchter...
22 April 2023
Energie