Geflügel-Wiki
Das Projekt GreenChicken verfolgt das Ziel, zukunftsfähige Fütterungsstrategien in der ökologischen Hühnerhaltung zu entwickeln.
Im Fokus stehen dabei die Wertschöpfungsketten der Eierproduktion und der Geflügelfleischverarbeitung, mit dem klaren Ziel, die Umwelt- und Klimawirkungen zu verbessern. Franziska Streich informiert uns über den aktuellen Zwischenstand des Projekts und gibt spannende Einblicke in die Fortschritte.
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