Betriebswirtschaft

Auslauf Legehennen
Forschung zu Ammoniak in Freilandhaltung: Projekt BOWIE startet
Flandern startet ein Forschungsprojekt zur Messung von Ammoniak in ökologischen Freilandställen für Schweine und Geflügel.
17 Juni 2025
Stallmanagement
Schlachterei Hähnchenfleisch
Geflügelpreise steigen weiter – Eier 5,4 % teurer als 2024
Im April 2025 stiegen die Erzeugerpreise für Eier um 5,4 %, für Geflügel sogar um 7,6 % – besonders Hähnchen, Enten und Puten teurer.
14 Juni 2025
Eiermarkt
Vechta Putthoff
Eiermarkt: Eiernachfrage bleibt nach Pfingsten hoch
Die Nachfrage nach Eiern bleibt auch nach Pfingsten hoch – insbesondere KAT-zertifizierte Produkte sind weiterhin knapp.
13 Juni 2025
Eiermarkt
Hähnchen global
Geflügelbranche 2025: Vogelgrippe und Rohstoffpreise drücken weltweit die Stimmung
Vogelgrippe, hohe Kosten und unsichere Märkte trüben 2025 die Stimmung im Geflügelsektor – das zeigt eine globale Umfrage.
10 Juni 2025
Biosicherheit
Brandvorsorge_Geflügelstall
Stallbrände: Die Feuerwehr hilft auch vorbeugen
Niedersachsen verbessert den Brandschutz in Tierhaltungsanlagen mit neuen Broschüren für Landwirte und Feuerwehren.
09 Juni 2025
Dienstleister
Biohennen AG
Biohennen AG: 150.000 Hennen, 35 Höfe, eine starke Idee
Die Biohennen AG zeigt, wie faire Bio-Eiervermarktung und Familienleben auf dem Hof erfolgreich zusammengehen.
07 Juni 2025
Legehenne
Ukraine Flagge
Eierimport aus der Ukraine wächst – EU steht vor Handelsentscheidungen
Die Einfuhren von ukrainischen Eiern in die EU steigen stark. Doch es gibt Bedenken wegen der Produktionsstandards. Was folgt nach der zollfreien Einfuhr?
06 Juni 2025
Eiermarkt
Eier Eigelb Eiermarkt DEU Marktbericht
Eiermarkt bleibt angespannt: Hohe Nachfrage zum Pfingstfest sorgt für Engpässe
Hohe Nachfrage nach frischen Eiern zum Pfingstfest führt zu Lieferengpässen und knappen Beständen.
06 Juni 2025
Eiermarkt
Brasilien, Geflügelfleisch, Mercosur
1,7 Milliarden Euro zusätzlich: Fleischkonzern JBS profitiert massiv vom EU-Mercosur-Abkommen
Durch das EU-Mercosur-Abkommen könnte Fleischriese JBS 1,7 Milliarden Euro zusätzlich verdienen – trotz massiver Kritik.
03 Juni 2025
Markt Geflügelfleisch
Schlachterei Geflügel Plukon Nachhaltigkeit
Plukon steigert Umsatz 2024 auf 3,35 Mrd. Euro – EU-Märkte boomen
Plukon wächst 2024 stark: 3,35 Mrd. € Umsatz, neue Märkte und mehr Tierschutz in der Geflügelhaltung. Alle Zahlen im Überblick.
31 Mai 2025
Niederlande