Betriebswirtschaft

Geflügelschlachterei
Rekordpreis für Masthähnchen in Belgien: Bruteier fehlen
Rekordpreise bei Masthähnchen in Belgien: Hohe Nachfrage und fehlende Bruteier treiben Markt an.
16 Mai 2025
Markt Geflügelfleisch
Eier Supermarkt
Eiermarkt bleibt uneinheitlich: Konsumeier schwächeln, Verarbeitungsware fest
Trotz schwächerer Konsumnachfrage steigen die Preise bei Verarbeitungseiern weiter. Der Eiermarkt bleibt angespannt und schwer kalkulierbar.
16 Mai 2025
Eiermarkt
Hähnchenfleisch
Hähnchen und Eier im Aufwind – Agrarpreise im März 2025
Hähnchen, Enten und Eier wurden im März 2025 deutlich teurer. Die Geflügelpreise steigen spürbar – ein Trend mit Signalwirkung.
15 Mai 2025
Markt Geflügelfleisch
MHP Firmenzentrale
Ukraine: Geflügelriese MHP setzt EU-Vorgaben zur Hähnchenhaltung bis 2026 um
MHP will ab 2026 alle EU-Vorgaben für die Haltung von Masthähnchen erfüllen – ein wichtiger Schritt für den EU-Markt.
14 Mai 2025
Markt Geflügelfleisch
Biohennen
Ankumer Bio-Legehennen Forum 2025 – Impulse für die tägliche Praxis
Am 18. Juni 2025 lädt das Ankumer Bio-Legehennen Forum erneut Fachleute, Praktiker und Interessierte zur ganztägigen Veranstaltung ins See- und Sporthotel Ankum ein.
14 Mai 2025
Deutschland
Eier DEU Kopie
Eiermarkt: Differenzierte Nachfrage und steigende Preise für Verarbeitungseier
Der Eiermarkt zeigt sich aktuell uneinheitlich: schwächere Nachfrage bei Konsumeiern, steigende Preise für Verarbeitungseier.
09 Mai 2025
Eiermarkt
DEU
Eierpreise bleiben hoch – Nachfrage nach Feiertagen weiter stark
Hohe Eierpreise auch nach Ostern: Feiertage und knappe Mengen halten den Markt in Bewegung. Vogelgrippe bleibt Risikofaktor.
02 Mai 2025
Eiermarkt
Geflügelfleisch
EU steigert Geflügelfleischexporte trotz Vogelgrippe
Trotz Vogelgrippe hat die EU 2024 deutlich mehr Geflügelfleisch exportiert. Auch die Produktion legte um über 5 % zu.
28 April 2025
Markt Geflügelfleisch
Schweiz Eier
Eierkonsum in der Schweiz 2024 auf Rekordhoch – Produktion hinkt hinterher
2024 stieg der Eierkonsum in der Schweiz auf ein Rekordniveau, doch die heimische Produktion kann den Bedarf nicht decken.
25 April 2025
Eiermarkt
DEU Logo mit Eiern
Keine Eier-Schwemme: KAT-Ware weiter stark gefragt
Trotz Osterfest keine Übermengen: Die Nachfrage nach Eiern bleibt hoch, besonders bei KAT-Ware. Verarbeiter decken sich gezielt ein.
24 April 2025
Eiermarkt