Geflügel-Wiki
Seit 2022 gibt es das ÖTZ-Fachforum der für Hühner aus ökologischer Züchtung. Am 12. und 13. März 2025 (Mittwoch/Donnerstag) gibt es im Onlineformat vielfältige Themen und spannende Vorträge rund um das Zweinutzungshuhn.
Auf der zweitägigen Online-Veranstaltung der ÖTZ (Ökologische Tierzucht gGmbH), die jeweils vormittags um 10 Uhr startet, werden neben Wissenschaftlern und Spezialisten auch Landwirte referieren. Sie werden ihre Erfahrungen in der Praxis und Expertise teilen.
Neben mehreren Vorträgen zum Bereich Fütterung werden zwei Varianten der gesteuerten Mauser verglichen und die Vermarktung von Bruderhahn-Fleisch wird beleuchtet.
Der Fokus der ÖTZ-Zucht lag in den vergangenen Jahren auf der Weiterentwicklung eines ausgeglichenen Zweinutzungshuhns. In Zukunft will die ÖTZ ihr Portfolio an Tieren aber noch deutlich ausweiten. So sollen für Legehennenhalterinnen und Legehennenhalter passende Angebote zur Betonung Richtung Fleisch oder Eier gemacht werden können.
Für alle Interessierten, die nicht teilnehmen können an der Online-Veranstaltung: Alle Beiträge werden aufgezeichnet und sind zum Nachschauen auf der ÖTZ-Homepage oder dem ÖTZ-YouTube-Kanal eingestellt.
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