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Bruteier
Bruteier weltweit knapp – Chancen und Risiken für Deutschland
Weltweit herrscht Knappheit bei Bruteiern. Kurzfristig profitieren deutsche Vermehrer, doch neue Kapazitäten bergen mittelfristig Risiken.
02 September 2025
Brüterei
Logo ohne Kükentöten USA
USA: Mit großen Schritten Richtung „OKT“-Eier
Geflügelnews berichtete vor einigen Tagen, dass auch in den USA Eier „ohne Kükentöten“ den Markt erobern sollen. Ein bedeutender Vermarkter von Freiland- und Bioeiern war eingestiegen. Jetzt soll es in...
29 August 2025
Brüterei
Giliam witmarsum
Neuer Stall für 56.000 Sterneküken: Johannes Giliam setzt auf clevere Technik
Neuer Sternküken-Stall in Friesland: Johannes Giliam setzt auf clevere Technik wie Wärmetauscher, Staubfilter und Nebelkühlung – für Tierwohl und Effizienz.
27 August 2025
Masthuhn
USA OKT Eier
USA: „OKT“-Eier sollen den Markt erobern
In den USA sind die Eierpreise nach wie vor hoch. Noch am Markt etabliert sind günstige Eier aus Käfighaltung, obwohl große Supermarkt- und Restaurantketten auf Eier aus alternativen Haltungen umstellen....
20 August 2025
Eiermarkt
AAt Brasilien
Geschlechtsbestimmung im Brutei - Auch Brasilien setzt auf Cheggy
Das Verbot des Kükentötens hat in Deutschland dazu geführt, dass verschiedene Verfahren zur Geschlechtsbestimmung bereits im Brutei entwickelt wurden.
01 August 2025
Deutschland
Markt Geflügelfleisch
Rabobank: Masthähnchen knapp – Geflügelpreise steigen trotz hoher Nachfrage
Hähnchen knapp, Preise hoch: Vogelgrippe und Bruteiermangel belasten Europas Geflügelmarkt – Nachfrage bleibt stabil.
21 Juni 2025
Markt Geflügelfleisch
Brüterei_Küken
Kükentötungsverbot: Zahl der Legeküken fast halbiert
Seit dem Kükentötungsverbot sinkt die Zahl der Legeküken drastisch. 2024 gibt es deutlich weniger Brütereien als noch 2020.
12 Juni 2025
Brüterei
Eggsperience Center
Eggsperience Center: So funktioniert Legehennenhaltung ganzheitlich
Legehennenhaltung neu gedacht: Ein Stall vereint Schlupf, Aufzucht und Legezeit – für mehr Tierwohl, Nachhaltigkeit und Effizienz.
08 Juni 2025
Brüterei
KAT Jubiläum
30 Jahre KAT: Kontrollsystem setzt Maßstäbe für Transparenz in der Lebensmittelbranche
KAT e.V. feiert 30 Jahre als Vorreiter für Tierwohl, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Eierproduktion in Europa und weltweit.
21 Mai 2025
Deutschland
Dirk Wigbers
Große Chance Hähnchenmast: Hohe Nachfrage trifft auf wenig Angebot
Hähnchenfleisch ist stark gefragt. Warum die Mast aktuell boomt – und was Neueinsteiger unbedingt beachten müssen.
17 Mai 2025
Deutschland