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langsam wachsende Masthähnchen
Marek-Virus bei 58 Prozent der langsam wachsenden Hähnchenherden nachgewiesen
Forscher weisen das Marek-Virus in 58 Prozent untersuchter langsam wachsender Hähnchenherden nach. Betroffene Betriebe zeigten zudem höhere Verluste.
03 September 2026
Stallmanagement
Bertus Verbeek
Von 2 bis über 20 ppm: Warum Ammoniakwerte im Legehennenstall so stark schwanken
Wie lassen sich Ammoniakemissionen im Legehennenstall senken? Messungen der Universität Wageningen zeigen große Unterschiede. Futter, Tiergesundheit und Einstreu spielen eine wichtige Rolle.
29 August 2026
Legehenne
Lutz Wiggers Naturland
Erfahrungen mit der Genetik LSL Lite Europe beim Naturlandbetrieb Wiggers
98 Wochen LSL Lite Europe – eine Herde mit beeindruckender Leistung Lutz Wiggers berichtet aus seinem Naturland Legehennenbetrieb in Horsten, Ostfriesland. Von insgesamt 6.737 Legehennenplätzen entfallen 6.000 auf die weiße...
28 August 2026
Legehenne
Hähnchenfilets
Streit um Hähnchenpreise in Belgien: Schlachtereien drücken, Erzeuger warnen vor Engpass
In Flandern eskaliert der Streit um die Masthähnchenpreise. Schlachtereien verweisen auf günstiges Geflügelfleisch aus Polen, Erzeuger erwarten dagegen ein knappes Angebot.
20 August 2026
Belgien
Gänsezucht Schwerk
Kolkraben, Krähen, Wölfe: „Auch Gänse brauchen draußen Schutz!“
Wölfe, Krähen und Kolkraben bedrohen die Gänse von Züchter Manfred Schwerk. Herdenschutzhunde helfen – doch Niedersachsen fördert sie bei Gänsen nicht.
14 August 2026
Gans
Fabian Schwarz
Vom LPG-Stall zum Tierwohlbetrieb: CERES-Finalist zeigt seine Strategie
Fabian Schwarz zählt zu den Finalisten des CERES AWARD 2026. Beim Jurybesuch zeigte der 29-jährige Putenhalter aus Mecklenburg-Vorpommern, wie er mit Tierwohlställen, Eigenfutter und Kreislaufwirtschaft seinen Betrieb für die Zukunft...
04 August 2026
Pute
Krüssel
Bio-Junghennen statt Schweinemast: Mit Ruhe zum Erfolg im Stall
Schweinemast aufgeben und in die Bio-Junghennenaufzucht einsteigen: CERES-AWARD-Finalist Henning Krüssel zeigt, wie ein mutiger Betriebsumbau gelingen kann.
29 Juli 2026
Junghenne
Terhorst
„Heute weiß ich nicht nur, was meine Herden leisten – sondern auch, was sie tatsächlich verdienen“
Mit einer konsequenten Datenauswertung verbesserte ein Legehennenbetrieb Leistung und Wirtschaftlichkeit. Wie Betriebsdaten zu besseren Entscheidungen und Rekordergebnissen beitragen.
28 Juli 2026
Legehenne
Eier Kopie
Eiermarkt stabilisiert sich: Ist die Talsohle bei den Erzeugerpreisen erreicht?
Der Eiermarkt zeigt erste Anzeichen einer Stabilisierung. Die Verarbeitungsindustrie baut Bestände auf, XL-Eier bleiben knapp und ab August könnte das Angebot wieder sinken.
24 Juli 2026
Eiermarkt
Enten
Frankreich: Erfolgsmodell Vogelgrippe-Impfung
Frankreich impft Enten seit 2023 verpflichtend gegen die Vogelgrippe. Die Zahl der Ausbrüche in den Hauptregionen der Entenhaltung ist deutlich gesunken. Die Strategie kostet jedoch rund 100 Millionen Euro pro...
14 Juli 2026
Stallmanagement