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Geflügel ECC Wirtschaftlichkeit
Studie: ECC-System verteuert Hühnerfleischproduktion – in Deutschland steigen Kosten deutlich
European Chicken Commitment (ECC): Laut Studie steigen die Kosten für Hühnerfleischproduktion in Deutschland deutlich. Auswirkungen auf Wirtschaft, Umwelt und Lebensmittelsicherheit im Überblick.
15 September 2025
Agribusiness
Geflügelschlachtkörper
Wiesenhof plant Verdopplung der Schlachtkapazitäten in Königs Wusterhausen
Wiesenhof will die Schlachtkapazität in Königs Wusterhausen fast verdoppeln – auf 120.000 Hühner pro Tag.
11 September 2025
Deutschland
Biosicherheit
EU-Umfrage zeigt: Vertrauen in Prävention und Impfungen in der Tierhaltung wächst
Geflügelhaltung im Fokus: EU-Umfrage zeigt Vertrauen in Prävention & Impfungen, aber Wissenslücken zu Antibiotika. Chancen für Aufklärung nutzen.
06 September 2025
Stallmanagement
Winstreek Stall
Windstreek-Stall: Für das Masthähnchen von morgen
Der Windstreek-Stall zeigt innovative Hähnchenmast: Beter Leven 1 Stern, Tierwohl, Dunkelbrüter, Schwerkraftlüftung und nachhaltige Geflügelhaltung.
20 August 2025
Gebäude
Geflügel Mensch
Erfolg für deutsche Geflügelhalter: Weniger Antibiotika-Resistenzen
Deutsche Geflügelhalter reduzieren Antibiotikaeinsatz – weniger Resistenzgene als in vielen europäischen Nachbarländern.
10 Juli 2025
Masthuhn
Großbritannien
Großbritannien: RSPCA verschärft Tierschutzstandards für Hühnerhaltung ab September 2025
Ab September 2025 gelten in Großbritannien strengere Tierschutzstandards für das Halten von Hühnern. Antibiotika nur bei Bedarf erlaubt.
08 Juli 2025
Masthuhn
Hähnchen Keime Salmonellen
Keime im Hähnchenstall: So senken Landwirte das Infektionsrisiko
Campylobacter und Salmonellen gefährden Geflügelbestände. Diese Hygienemaßnahmen helfen Landwirten, Keime zu reduzieren.
13 Juni 2025
Masthuhn
Hähnchen_Hühnerfleisch_Campylobacter-Salmonellen
Keime auf Hähnchen: So schützen sich Verbraucher richtig – Tipps vom BfR
Rohes Hähnchen ist oft mit Keimen wie Campylobacter belastet. Das BfR gibt Tipps, wie sich Verbraucher vor Infektionen schützen können.
12 Juni 2025
Hygiene
Hähnchen global
Geflügelbranche 2025: Vogelgrippe und Rohstoffpreise drücken weltweit die Stimmung
Vogelgrippe, hohe Kosten und unsichere Märkte trüben 2025 die Stimmung im Geflügelsektor – das zeigt eine globale Umfrage.
10 Juni 2025
Biosicherheit
Schlupf im Stall
So wird der Hähnchenmäster zum Brütereiexperten
Ein Schlupf im Stall stellt hohe Anforderungen an Hähnchenmäster und Hähnchenmästerinnen. Das Verfahren bietet jedoch auch Vorteile für Tierwohl und Tiergesundheit. Für den Erfolg sind unter anderem fundierte Sachkunde und...
28 Mai 2025
Brüterei