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Eierpaletten
32,8 Prozent mehr für Geflügelprodukte
Im Vergleich zum Vorjahr erlösten Geflügelhalter im Juni 2022 circa 32,8 Prozent mehr für ihre Produkte. Doch insgesamt schwächt sich der Anstieg der Preise etwas ab, teilt das Statistische Bundesamt...
15 August 2022
Eiermarkt
Chicken-Nuggets aus Geflügelknochen
Finnisches Startup will Chicken-Nuggets aus Geflügelknochen herstellen
Das finnische Lebensmitteltechnologie-Startup SuperGround hat eine Technologie entwickelt, mit der nicht nur das Fleisch von Hühnern, sondern auch deren Knochen für Geflügelprodukte genutzt werden können. Mit Hilfe einer Extrusionstechnologie wird...
22 Juli 2022
Agribusiness
Viele Eier auf blauen Paletten
Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte gestiegen
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte lagen nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Mai 2022 um 36,0 % höher als ein Jahr zuvor. Das gilt sowohl für pflanzliche als auch für tierische...
19 Juli 2022
Rohstoffe
Küken in der Ökohähnchenmast
Wer Ökohähnchen mästen will, braucht viel Fläche
Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen ermittelte in einem Betrieb mit ökologischer Masthähnchenhaltung den Nährstoff- und Mistanfall und errechnete den Flächenbedarf für einen solchen Betrieb.
20 Juni 2022
Masthuhn
Raps Ölrübsen
Erzeugerpreise: Höchster Preisanstieg seit 1961
Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im April 2022 um 39,9 Prozent höher als im April 2021. Dies ist der höchste Preisanstieg gegenüber einem Vorjahresmonat seit Beginn der Erhebung im Jahr...
16 Juni 2022
Rohstoffe
Hennen und Hähne
Im Sommer anders füttern
Bei Hitze nehmen Hennen und Hähne weniger Futter auf. Das bedeutet für die Halter, auf das heißer werdende Klima zu achten, ganz gleich ob sie biologisch oder konventionell wirtschaften.
07 Juni 2022
Legehenne
Geflügelhaltung im Hühnerstall
Borchert-Kommission: Umbau der Tierhaltung über Mehrwertsteuer finanzieren
Die Borchert-Kommission hält an ihren bisherigen Vorschlägen zur Finanzierung des Umbaus der Tierhaltung in Deutschland fest. In ihren aktualisierten Empfehlungen spricht sich das Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung erneut für eine Rücknahme des...
25 April 2022
Pute
Frank Vogler und seine Frau Mareike
Innovativ sein, Neues probieren!
Rentabel sein und das Tierwohl im Blick behalten – Frank Vogler zeigt, wie es geht – mit Mikroben und mit Hahnenaufzucht. Er war der Geflügelhalter des Jahres 2021 beim CeresAward....
11 April 2022
Legehenne
Ungekennzeichnete Eier
Kennzeichnung nach dem Vorbild der Eier
Gute Haltungsbedingungen sollen sichtbar werden. Deshalb arbeitet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an einer verbindlichen Haltungskennzeichnung. Die rechtlichen Voraussetzungen hierfür sollen nach Worten des Bundesministers für Ernährung und...
05 April 2022
Deutschland
Das Logo des Netzwerks Fokus Tierwohl
Veranstaltungstermine April
Überblick über Seminare, Online-Veranstaltungen und Schulungen für Praktiker des Netzwerks Fokus Tierwohl
28 März 2022
Deutschland