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Eiermarkt: Wenig Veränderung!
Insbesondere KATzertifizierte OKT-Eier sind und bleiben knapp! Der bevorstehende Feiertag hat neben den Werbeaktionen mit frischen Eiern erwartungsgemäß zu einer weiteren Absatzbelebung bei allen Haltungsformen beigetragen.
29 September 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Freundlich und uneinheitlich
Der Eiermarkt bleibt freundlich und ist zumindest in der aktuellen Woche ebenso als uneinheitlich zu beschreiben. Es ist - wie so oft - abhängig von der individuellen Kundenstruktur der Packstellen,...
22 September 2023
Eiermarkt
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Freundlich
Der Eiermarkt bleibt trotz der Spätsommertage freundlich! Kann das bereits als Signal für die kommenden Monate, die absatzstärkste Jahreszeit, gewertet werden? Auf jeden Fall wird es damit wahrscheinlicher, dass uns...
08 September 2023
Eiermarkt
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Fester mit freundlicheren Tendenzen!
Das Ende der Sommerferien im einwohnerstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen ist deutlich zu spüren. Die Kühlschränke müssen wieder aufgefüllt werden. Auch wenn die Eierabsätze bei frischen Konsumeiern derzeit regional noch sehr unterschiedlich...
03 August 2023
Eiermarkt
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Starke regionale Unterschiede
Der Eiermarkt ist derzeit als uneinheitlich und unübersichtlich mit starken regionalen Unterschieden zu beschreiben! Das ist eine ganz normale sommerliche Erscheinung während der Ferienzeit! Von einem normalen Sommer kann jedoch...
21 Juli 2023
Eiermarkt
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Nochmals schwächer!
Es ist schon erstaunlich, wie schnell sich der Eiermarkt wieder einmal ändert. Die Nachfrage hat sich deutlich beruhigt. Eine Kaufzurückhaltung auf allen Ebenen ist deutlich zu spüren. Eigentlich ist das...
30 Juni 2023
Eiermarkt
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Schwächer, uneinheitlich und unübersichtlich!
Das beschreibt den Eiermarkt derzeit am ehesten. Für die kommenden Wochen ist wohl eher mit einer schwächeren Nachfrage im klassischen Konsum zu rechnen.
24 Juni 2023
Eiermarkt
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Schwächer, uneinheitlich und überwiegend abwartend!
Die sommerlichen Temperaturen ändern das Verbraucherverhalten und in der kommenden Woche beginnen die Sommerferien im einwohnerstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen. Somit ist für die kommende Zeit sicherlich von schwächeren Bestellmengen bei frischen...
16 Juni 2023
Eiermarkt
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Rege Nachfrage bei frischen Konsumeiern
OKT-Eier sind weiterhin knapp und kaum zu erwerben. In den Packstellen können passend zum Saisonende der Fußballbundesliga die Fußballtore aufgestellt werden. In diesem Jahr ist der Titelkampf fast so spannend...
26 Mai 2023
Eiermarkt
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Bestellmengen auf konstant hohem Niveau
Relativ wenig Veränderung bei frischen Konsumeiern. Das haben wir in der Nachosterwoche meistens ganz anders erlebt. Von Normalität am Eiermarkt kann absolut keine Rede sein! Frische Konsumeier werden unabhängig von...
14 April 2023
Eiermarkt