Eiermarkt

Eier auf Paletten

Eierverbrauch 2021 erstmals wieder rückläufig

Im Jahr 2021 verbrauchten die Deutschen pro Kopf vier Eier weniger als im Jahr 2020, gibt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) an. Während 2020 noch bei 242 Eier pro Kopf der...

Braune Hühner im Freien

Klassische Geflügelpest: Hühnereier wie vermarkten?

In vielen Bundesländern und Landkreisen gilt inzwischen aufgrund des Ausbruchs der Geflügelpest eine ununterbrochene Stallpflicht für Geflügel. Dies hat erhebliche Konsequenzen für die Freilandhaltung insgesamt und speziell für die Vermarktung...

Hühner in der Freilandhaltung

Wojciechowski will Standards für Eier aus Freilandhaltung überdenken

EU-Agrarkommissar Janusz Wojciechowski will in der EU-Kommission über die Situation bei Eiern aus Freilandhaltung diskutieren. Das erklärte er nach dem Treffen des Agrarrats in Brüssel in der vergangenen Woche.

23 Februar 2022

Braune Legehennen in den Niederlanden

Niederlande: Eierpreise müssen höher sein

Aufgrund der stark gestiegenen Futtermittelpreise sind die Auszahlungspreise für Eier, darunter auch der 1-Stern-Beter-Leven-Eier, viel zu niedrig. Ein Legehennenbauer sollte für ein braunes 1-Stern-Beter-Leven-Ei mindestens 7,8 Cent bekommen, damit er...

21 Dezember 2021

Dossiers

Legehennenställe bauen

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