Eiermarkt

Bunte Eier

Eiermarkt: Auch das Verbot des Kükentötens ließ die Preise steigen

Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen hat zusammengefasst, warum die Eierpreise zum diesjährigen Osterfest auf Rekordniveau liegen. Sie nennt als Ursachen nicht nur hohe variable Kosten und die Geflügelpest. Zum Preisrekord trage auch...

Eiermarkt: Mangelverwaltung bis zum Schluss

Ein Osterfest ohne Eier, das darf es nicht geben und so wird es nicht sein! Konsumenten werden über Eier verfügen können. Der gewohnte Artikel sowie die gewünschte Menge werden sicherlich...

Bunte Eier

Eierpreis: Plus 31 Prozent in Europa, plus 16 Prozent in Deutschland

Beim Blick auf den Eierpreis vor dem Osterfest kommen die Verbraucher in Deutschland deutlich besser weg als die Konsumenten in den meisten anderen EU-Staaten. Während hierzulande für Eier im Februar...

Große Konsumeiernachfrage bei geringer Verfügbarkeit!

Eier mit allen erforderlichen Segnungen wie KAT, VLOG, OKT sind weiterhin Mangelware! Die Bestellmengen bei frischen Konsumeiern haben unabhängig von der Haltungsform nochmals deutlich zugelegt. Wen wunderts? Ostern steht vor...

Ist der „Peak“ inzwischen erreicht?

Und schon wieder ein neues Allzeitpreishoch bei frischen Schaleneiern für den Konsum! Ist der „Peak“ inzwischen erreicht? Normalerweise wäre diese Frage zwei Wochen vor Ostern sicherlich mit „ja“ zu beantworten....

Lgo DEU

Markttendenz Eier: Fest und unabhängig von der Haltungsform knapp

Eier bleiben Mangelware! Eine Entspannung der Versorgungslage ist weiterhin, insbesondere bei Eiern mit KAT, VLOG und OKT, nicht absehbar. Und schon wieder ein neues Allzeitpreishoch! Was für eine unglaublich verrückte...

Eier sind Mangelware!

Unabhängig von der Haltungsform sind für die aktuelle Nachfrage zu wenig Eier vorhanden! Alles läuft in festen Bahnen. Wer über Eier verfügt, benötigt diese zur bestmöglichen Versorgung der Stammkunden. Es...

Eierpreise weiter im Höhenflug!

Eier bleiben unabhängig von der Haltungsform Mangelware! Die Nachfrage übersteigt europaweit bei weitem das Angebot. Wir sind in Deutschland mit dieser Situation nicht alleine - ein schwacher Trost! In der...

Woher die Eier nehmen?

Fester und erneut ein Allzeitpreishoch! Und das bereits sechs Wochen vor Ostern! Die Eierpreise haben inzwischen schwindelerregende Höhen erreicht. Wo wird das noch hinführen? Eine Entspannung ist derzeit nicht absehbar....

24 Februar 2023

Das Produkt Ei – nicht mehr selbstverständlich

Gibt es Eier nur noch auf Rezept? Und keiner weiß, wo ein Rezept eingelöst werden könnte! Das beschreibt die aktuelle Situation am Spotmarkt wohl am besten. Natürlich gibt es weiterhin...

17 Februar 2023

Dossiers

Masthühner halten

Kipcaravan

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