Eiermarkt

Logo DEU
Freundlich
Der Eiermarkt bleibt trotz der Spätsommertage freundlich! Kann das bereits als Signal für die kommenden Monate, die absatzstärkste Jahreszeit, gewertet werden? Auf jeden Fall wird es damit wahrscheinlicher, dass uns...
08 September 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Ungebremst aufwärts
Am Eiermarkt setzt sich der Trend erwartungsgemäß weiter fort. Es scheint ungebremst weiter aufwärts zu gehen. Schwerpunkt ist und bleibt die Versorgungssicherheit.
31 August 2023
Eiermarkt
DEU Logo
Immer weiter aufwärts
Es geht weiter aufwärts, kaum Angebot und eine rege Eiernachfrage, unglaublich aber wahr! Und das Ganze trotz Sommerzeit und der zum Teil noch andauernden Sommerferien. Selbst die sogenannten „Branchen-Dinos“ haben...
24 August 2023
Eiermarkt
Eier
Weser-Ems-Notierung wird umgestellt
Der Verein der Weser-Ems-Eierpackstellen e.V. hat auf seiner diesjährigen Jahreshauptversammlung am 4. August 2023 beschlossen, die Notierungen für deutsche Eier aus der Haltungsform 2 (Bodenhaltung, KAT), ab Kalenderwoche 36/ 2023...
24 August 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Kaum Vorräte
Der Trend setzt sich fort: Weiterhin freundliche Tendenzen am Eiermarkt. Eine vollumfängliche Warenversorgung mit frischen Schaleneiern ist keine Selbstverständlichkeit mehr!
17 August 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Freundlicher!
Freundlicher! Und das bereits vor dem Beginn des traditionellen Stoppelmarktes! Der Eiermarkt ist wieder einmal für eine Überraschung gut. Die Bestellmengen bei frischen Konsumeiern liegen erfreulicherweise über den Erwartungen. Trotz...
10 August 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Fester mit freundlicheren Tendenzen!
Das Ende der Sommerferien im einwohnerstärksten Bundesland Nordrhein-Westfalen ist deutlich zu spüren. Die Kühlschränke müssen wieder aufgefüllt werden. Auch wenn die Eierabsätze bei frischen Konsumeiern derzeit regional noch sehr unterschiedlich...
03 August 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Recht ordentliches Niveau
Noch ferienbedingt uneinheitlich mit starken regionalen Unterschieden. Insgesamt betrachtet scheint die Talsohle inzwischen erreicht, obwohl in der kommenden Woche alle Bundesländer Sommerferien haben.
27 Juli 2023
Eiermarkt
Logo DEU
Starke regionale Unterschiede
Der Eiermarkt ist derzeit als uneinheitlich und unübersichtlich mit starken regionalen Unterschieden zu beschreiben! Das ist eine ganz normale sommerliche Erscheinung während der Ferienzeit! Von einem normalen Sommer kann jedoch...
21 Juli 2023
Eiermarkt
Bio hennen und EIer
Zeitenwende am Bioeier-Markt
Marktanalyst Klaus Martin Fischer von der Prüfungs- und Beratungsgesellschaft Ebner Stolz berichtete auf dem 3. Ankumer Bio-Legehennen Forum von den Veränderungen, die er als Branchenkenner am Bio-Markt wahrnimmt.
18 Juli 2023
Eiermarkt