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Legehenne
Brüssel hält am Käfig-Aus fest: EU konkretisiert Tierwohlpläne
Ein geleakter Entwurf der EU-Tierhaltungsstrategie zeigt: Brüssel hält am Ausstieg aus der Käfighaltung fest. Auch Kastenstände für Sauen und das Töten männlicher Küken stehen vor dem Aus. Welche Folgen das...
22 Juni 2026
Legehenne
eierversorgung
Deutsche essen immer mehr Eier: Verbrauch steigt auf 252 Stück pro Kopf
Der Eierverbrauch in Deutschland steigt weiter. 2025 lag der Pro-Kopf-Verbrauch laut Bundesinformationszentrum Landwirtschaft bei 252 Eiern. Gleichzeitig sinkt der Legehennenbestand leicht.
13 März 2026
Gesellschaft
bunte eier
Eier knapp vor Ostern? Warum in Deutschland mancherorts Lücken im Regal entstehen
Leere Eierregale vor Ostern? Experten erklären, warum Eier in Deutschland knapp wirken. Vogelgrippe, steigende Nachfrage und Strukturwandel setzen den Markt unter Druck.
10 März 2026
Eiermarkt
Flüssigei
Ungestempelte ukrainische Käfigeier fluten den EU-Markt
Ukrainische Eierexporte in die EU steigen massiv. Tierschützer warnen: Viele Eier stammen aus Käfighaltung und bleiben ohne Stempel oder Herkunftsnachweis unsichtbar für Verbraucher.
04 Februar 2026
Eiermarkt
marktbericht
Kommentar: Eier bleiben knapp - warum der Markt weiter unter Hochspannung steht
Hohe Nachfrage, knappe Bestände und zahlreiche Sondereffekte halten den Eiermarkt auf außergewöhnlich hohem Niveau. Warum Verbraucher trotzdem versorgt bleiben.
16 Januar 2026
Eiermarkt
bzl infografik
Wie werden Legehennen in Deutschland gehalten?
Immer mehr Legehennen leben in Freiland- und Biohaltung. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Haltungsformen in Deutschland bis 2024 verschoben haben.
19 November 2025
Deutschland
Legehennen Bodenhaltung
Deutschland 2025: Eierproduktion stabil – Rückgang bei Legehennenbestand
Trotz leichtem Rückgang bei der Produktion bleibt der deutsche Eiermarkt stabil – Haltungsformen und Preise entwickeln sich weiter.
18 Juni 2025
Deutschland
Legehennen Tallinn Estland
Kein Käfigverbot in Estland: Agrarausschuss setzt auf Freiwilligkeit
Estland stoppt das geplante Käfigverbot für Legehennen. Der Agrarausschuss setzt auf freiwillige Lösungen und EU-weite Regelungen.
13 Juni 2025
Legehenne
Eiermann Schwarting
Der Eiermann – alles andere als vom Aussterben bedroht
„Klingeling, klingeling hier kommt der Eiermann!“ Nach diesem Motto fahren Familie Schwarting und ihre Fahrer rund um Oldenburg (Niedersachsen) über Land und verkaufen Eier.
14 April 2025
Deutschland
Eier in einer Schachtel
Eierproduktion in NRW: Ausgestaltete Käfige auf dem Rückzug, Öko auf dem Vormarsch
Die Käfighaltung läuft aus, Bio- und Freilandeier boomen: So verändert sich die Eierproduktion in NRW.
17 März 2025
Eiermarkt