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Eiermarkt stabil: Engpässe bei Bio- und Freilandhaltung verschärfen sich
Bio- und Freilandeier sind am freien Markt kaum verfügbar. Die Nachfrage bleibt hoch, während sich der Eiermarkt langsam stabilisiert.
16 Januar 2025
Eiermarkt
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Eiermarkt ohne „Eierstau“: Nachfrage bleibt hoch
Der Eiermarkt zeigt sich trotz Feiertagen überraschend stabil mit hoher Nachfrage, aber Engpässen bei Bioeiern und Verpackungen – das Ostergeschäft wird entscheidend.
10 Januar 2025
Eiermarkt
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Nach den Feiertagen: Eiermarkt in Bewegung – Bioeier bleiben knapp
Erwartungsgemäß tendiert der Eiermarkt zum Jahresbeginn schwächer. Der Eiermarkt kann aber ebenso als abwartend und uneinheitlich beschrieben werden. Eine ganz normale Erscheinung nach den Feiertagen.
03 Januar 2025
Eiermarkt
Zweinutzungshuhn Küken
Zweinutzungshühner unter der Lupe: Tierwohlindikatoren im Kitzinger Eignungstest
Dr. Ruben Schreiter von der Uni Halle teilte im Rahmen eines Online-Seminares des Netzwerkes Fokus Tierwohl mit dem Titel „Zweinutzungshühner im Eignungstest” mit, wie sich die Tierwohlindikatoren beim Kitzinger Eignungstests...
31 Dezember 2024
Zweinutzungshuhn
Zweinutzungshuhn
Zweinutzungshühner im Test: Bio-Hühnerhaltung mit Zukunft oder Nische?
Beim Online-Seminar des Netzwerkes Fokus Tierwohl zum Thema „Zweinutzungshühner im Eignungstest” erläuterte Dr. Philipp Hofmann von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft den Kitzinger Eignungstests, in dem verschiedene Zweinutzungshühner-Herkünfte in biologischer...
30 Dezember 2024
Zweinutzungshuhn
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Eiermarkt zum Jahreswechsel: Schwankende Nachfrage und knappe Bio-Eier
Uneinheitlich, unübersichtlich und abwartend mit schwächeren Tendenzen! Das beschreibt den Eiermarkt zum Jahreswechsel wohl am ehesten! Der Eiermarkt wird sich erstmal wieder finden müssen!
30 Dezember 2024
Eiermarkt
Gesa Ramme
Hühnerhalterin Gesa Ramme: „Ich zeige unser Leben, wie es ist“
Seit fünf Jahren zeigt die Landwirtschaftsmeisterin und Hühnerhalterin Gesa Ramme aus Gifhorn (Niedersachsen) ihren Alltag bei Instagram. Und das kommt gut an – mittlerweile folgen ihr rund 20.000 Interessierte. Gesa...
24 Dezember 2024
Agribusiness
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Konsumeiermarkt fest bis zum Fest!
Eier sind ein sehr wichtiger Bestandteil des Weihnachtsfestes. Zum Backen und zum üblichen Verzehr als Rührei oder gekochtes Ei dürfen Eier zu Weihnachten nicht fehlen. In diesem Jahr sind die...
20 Dezember 2024
Markt Geflügelfleisch
Grafschafter Frischei
Besuch der Grafschafter Frischei - die Packstation Teil 2/2
Stefan Gerdes, Geschäftsführer der Grafschafter Frischei, zeigt uns in diesem kleinen 2-Teiler den Standort der Grafschafter Frischei mit 84.000 Aufzuchtplätzen und 360.000 Bodenhaltung-Legehennen und Packstelle. Im zweiten Teil schauen wir...
14 Dezember 2024
Legehenne
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Eierknappheit zu Weihnachten: So ist die Versorgung mit Konsumeiern
Es bleibt spannend! Bisher läuft noch alles in relativ geordneten Bahnen. Ob das so bleiben wird, steht derzeit noch in den Sternen. Große Überraschungen sind bisher ausgeblieben. Was nicht war,...
12 Dezember 2024
Eiermarkt