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Spiegeleier
Österreich: Grünes Licht für Kennzeichnung in Gemeinschaftsverpflegung
Die in Österreich seitens des Bauernbundes lange geforderte Verordnung zur Herkunftskennzeichnung von Milch, Fleisch und Eiern in Großküchen und Kantinen wird jetzt verpflichtend vorgeschrieben, meldete die Österreichische Bauernzeitung am vergangenen...
20 März 2023
Österreich
Lidl
Tierhaltungskennzeichnung: Lidl und Kaufland unterstützen Özdemirs Vorhaben
Die Schwarz Gruppe hat den Plan von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir begrüßt, in Deutschland rasch eine verpflichtende staatliche Tierhaltungskennzeichnung für tierische Lebensmittel auf Verbraucherebene einzuführen. Die Kennzeichnung müsse möglichst bald auch...
25 Januar 2023
Masthuhn
Österreich
Österreich: Herkunftskennzeichnung in Gemeinschaftsverpflegung startet 2023
Bis Mitte 2023 soll in Österreich die verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch, Eier und Milch in Kraft treten. Ein entsprechender Verordnungsentwurf ist in dem Alpenland kurz vor Weihnachten in die Begutachtung...
27 Dezember 2022
Österreich
Startup Hall3 26
Ideenschmiede EuroTier: Wieviel Tageslicht brauchen Hähnchenställe?
Für die Messen EuroTier und EnergyDecentral hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft zwei neue Plattformen eingerichtet - DLG.Prototype.Club und DLG-AgrifutureLab. Diese sollen als so genannte Ideenschmieden für die Tierhaltung und Energieversorgung ausgebaut...
01 November 2022
Deutschland
Hähnchenschenkel auf Spießen
4 Vorhersagen zum Geflügelkonsum im Jahr 2030
Wie wird sich der Konsum von Geflügelfleisch im nächsten Jahrzehnt weiterentwickeln? Welche Rolle werden Nachhaltigkeit, Tierschutz und andere Verbrauchertrends spielen? Auf dem amerikanischen Marketinggipfel für Geflügelfleisch 2022 formulierte eine Gruppe...
01 August 2022
Markt Geflügelfleisch
Hühnerstall auf mehreren Ebenen
Tierwohl-Gipfel spricht sich für Haltungskennzeichnung aus
Die vier großen Lebensmittelhandelsketten Österreichs, Hofer, Lidl, Rewe und Spar, unterstützen das Vorhaben, in dem Alpenland eine verpflichtende Kennzeichnung der Tierhaltung einzuführen.
27 Juni 2022
Österreich
Milch wird in ein Glas gefüllt
Österreich: Verpflichtende Herkunftskennzeichnung ab 2023
In Österreich soll die verpflichtende Herkunftskennzeichnung der Hauptzutaten Milch, Fleisch und Ei in verarbeiteten Lebensmitteln und in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung ab 2023 verpflichtend werden. Das beschloss der Wiener Ministerrat kürzlich....
10 Mai 2022
Österreich
Braunes Huhn
Big Brother im Hühnerstall
In der Geflügelhaltung stehen Tiergerechtheit und -gesundheit, Nachhaltigkeit, Lebensmittelsicherheit und -qualität verstärkt im Fokus. Die Hochschule Osnabrück forscht, welchen Beitrag digitale Technologien dazu leisten können.
01 April 2022
Masthuhn
Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir
Förderung innovativer Projekte zu regionalen Bio-Wertschöpfungsketten
Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, macht den ökologischen Landbau zu seinem Leitbild für eine nachhaltige Landwirtschaft und will innovative Projekte für regionale Bio-Wertschöpfungsketten fördern.
14 Februar 2022
Politik