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Hähnchenfleisch
USA: Hähnchenfleisch aus dem Labor auf der Speisekarte
In der EU ist man noch weit davon entfernt, dass Fleisch aus Zellkulturen verkauft werden darf. In den USA sieht das anders aus: Zwei Unternehmen dürfen ihr In-vitro-Hähnchenfleisch jetzt an...
26 Juni 2023
Gesellschaft
beter leven
Rabobank: Hohe und schwankende Eierpreise beeinflussen die Märkte
Die Eierpreise sind zunehmend volatil geworden und haben in diesem Jahr weltweit Rekordhöhen erreicht. Nach Ansicht der niederländischen Rabobank hat dies erhebliche Auswirkungen auf die Verbraucher und die Eierlieferkette -...
21 Juni 2023
Eiermarkt
Verbeek
Verbeek schliesst Brüterei in Zeewolde
Die Brüterei Verbeek in Zeewolde schließt ihre Türen. Angesichts des schrumpfenden Marktes für Legegeflügel und der Lage im wasserreichen Flevopolder trifft das Unternehmen die strategische Entscheidung, die Produktion in Elsendorp...
19 Juni 2023
Niederlande
Fachforum Geflügelmast in Lingen
Wärmequellen für den Stall: Die Qual der Wahl
Auch Geflügelhalter sind heute gefordert, längerfristig auf Erneuerbare Energien zu setzen. Fossile Energien sollen überflüssig werden, teuer sind sie heute schon. Welche Alternativen eignen sich etwa für den Hähnchenmaststall? Es...
14 Juni 2023
Stallmanagement
Laborfleisch
5 Euro pro Kilogramm Laborfleisch
In Zukunft dürfte Fleisch aus dem Labor zu einem ähnlichen Preis wie herkömmliches Fleisch angeboten werden und in nennenswertem Umfang im Handel verfügbar sein. Davon ist der Geschäftsführende Gesellschafter der...
11 Juni 2023
Agribusiness
Zumsande
„In den Niederlanden wird das Thema Tierwohl anders angegangen als in Deutschland“
Wilfried Zumsande ist Berater beim Beratungsring Aschendorf-Hasselbrock, Landkreis Emsland, und betreut dort unter anderem viele Hähnchenmastbetriebe. Das Emsland liegt an der Grenze zu den Niederlanden. Hier und im benachbarten Landkreis...
10 Juni 2023
Deutschland
Vorträge
Fachforum Lingen: „Die deutsche Geflügelhaltung hat Zukunft“
Corona- und Ukraine-Krise sind auch an der Geflügelwirtschaft nicht spurlos vorbeigegangen. Und die Diskussion um mehr Tierwohl ist auch hier voll im Gange. Beim Branchentreff in Lingen (Niedersachsen) gab es...
09 Juni 2023
Absatz
Alexander Hissting
„Ohne Gentechnik!“ Klare Aussage! Und ein großer Erfolg für den VLOG.
Geflügelnews-Interview mit VLOG-Geschäftsführer Alexander Hissting. Die Bedeutung von VLOG (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik) ist in den letzten Jahren enorm gestiegen. Mittlereile sind etwa 4000 Unternehmen VLOG-zertifiziert. Geflügelnews fragte den VLOG-Geschäftsführer...
09 Juni 2023
Politik
Andrea Bauer und drei Vorstandsmitglieder
Geflügelwirtschaftsverband Baden-Württemberg: Geschäftsführung neu besetzt
Zum 1. Juni 2023 hat der Geflügelwirtschaftsverband Baden-Württemberg e. V. eine neue Geschäftsführerin berufen: Andrea Bauer übernimmt ab sofort die operative Leitung des Verbandes. Im Zuge der Übernahme verlagert sich...
07 Juni 2023
Verbände
Annemijn und djurre
„Legehennen und Ackerbau sind eine ideale Kombination"
"Legehennen und Ackerbau sind die ideale Kombination", sagt Djurre Dijkstra aus Zeewolde (Niederlande). "Die Abwechslung der Tätigkeiten macht Spaß. Außerdem lässt sich der ökologische Ackerbau sehr gut mit der ökologischen...
05 Juni 2023
Niederlande