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Geflügeltag
Tierwohl, Technik, Trends: Das war der NRW-Geflügeltag 2025
Geflügel der Zukunft im Fokus: Beim NRW-Geflügeltag in Haus Düsse trafen sich Experten, um neue Wege für Haltung und Technik zu zeigen.
06 Mai 2025
Masthuhn
Hähnchemast
Agravis unterstützt Stallbau – Fokus auf junge Geflügelhalter
Agravis will junge Landwirte beim Bau von Geflügelställen finanziell und organisatorisch unterstützen – mit Fokus auf Photovoltaik und Beratung.
05 Mai 2025
Deutschland
Schweiz Eier
Eierkonsum in der Schweiz 2024 auf Rekordhoch – Produktion hinkt hinterher
2024 stieg der Eierkonsum in der Schweiz auf ein Rekordniveau, doch die heimische Produktion kann den Bedarf nicht decken.
25 April 2025
Eiermarkt
Österreich
Österreich: Eierknappheit durch Vogelgrippe– Ställe fehlen im Alpenland
Vogelgrippe, teure Ställe und fehlender Nachwuchs führen zu Engpässen am Eiermarkt – besonders in der Gastronomie spitzt sich die Lage zu.
09 April 2025
Österreich
Geflügelfleisch
BZL: Fleischverzehr 2024 steigt leicht – Geflügel legt kräftig zu
Der Fleischverzehr in Deutschland ist 2024 leicht gestiegen – vor allem wegen günstiger Preise und höherer Produktion von Geflügelfleisch.
01 April 2025
Deutschland
DEU 13
Eier-Boom 2024: Nachfrage steigt – Legehennen fehlen
Eier sind gefragt wie nie: 2024 liegt der Verbrauch bei 249 Stück pro Kopf – doch Legehennen und Ställe fehlen.
27 März 2025
Eiermarkt
Video Dieter
Warum 5xD den niederländischen Eierhandel nicht bedroht
5xD stellt für den niederländischen Eierhandel kein Problem dar. Ein Experte erklärt, warum die Produktion unbesorgt bleibt.
07 März 2025
Eiermarkt
Burkhard Klein
5xD: „Der Handel muss immer volle Regale haben“
Die neue Herkunftskennzeichnung „5xD“ soll helfen, deutsche Produkte gegenüber dem Ausland wettbewerbsfähiger zu machen - auch Eier und Geflügelfleisch. Bei Eiern ist die Beteiligung bislang noch zögerlich. Packstellenbetreiber Burkhard Klein...
28 Februar 2025
Deutschland
Notierung Eiermarkt
Eiermarkt: Deutsche lieben ihr Frühstücksei
Das Produkt Ei wird in Deutschland immer beliebter! Nach vorläufigen statistischen Angaben ist der Pro-Kopf-Verbrauch hierzulande von 236 Eiern im Jahr 2023 auf 244 Eier im Jahr 2024 gestiegen. Das...
28 Februar 2025
Eiermarkt
Geflügelfleisch
Geflügelbranche warnt: Importfleisch bedroht deutsche Standards
Die Deutsche Geflügelwirtschaft warnt vor Importen mit niedrigeren Standards und fordert Herkunftskennzeichnung sowie faire Wettbewerbsbedingungen.
26 Februar 2025
Verbände