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eier
Kommentar: Eier bleiben knapp - Vogelgrippe und starke Nachfrage treiben Preise vor Ostern
Der Eiermarkt bleibt angespannt: Vogelgrippe, fehlende Hühnerbestände und hohe Nachfrage halten die Preise hoch. Eine Entspannung vor Ostern ist derzeit nicht in Sicht.
27 Februar 2026
Eiermarkt
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Kommentar: Eier knapp wie nie - Rekordnachfrage leert den Markt
Die Nachfrage nach Eiern erreicht historische Höchststände. Händler und Verarbeiter kämpfen mit Engpässen, während die Aviäre Influenza die Produktion belastet. Warum sich die Lage so schnell nicht entspannt.
20 Februar 2026
Eiermarkt
hähnchen
Deutschland: Geflügelfleisch bleibt stabil - Hähnchen legen zu, Pute verliert deutlich
Deutschlands Geflügelfleischproduktion bleibt 2025 stabil bei 1,6 Mio. Tonnen. Jungmasthühner wachsen, Putenfleisch sinkt deutlich – Destatis nennt neue Schlachtzahlen.
18 Februar 2026
Markt Geflügelfleisch
de heus
Niederlande setzen weiter auf Standardhuhn: De Heus sieht Broilerbranche bis 2040 stabil
De Heus widerspricht Rabobank-Prognosen: Der Broilerbestand in den Niederlanden soll kaum schrumpfen. Auch konventionelle Hähnchen bleiben wichtig.
17 Februar 2026
Niederlande
biolegehennenhaltung
Kommentar zum Eiermarkt: Warum die Versorgung bis Ostern angespannt bleibt
Eier bleiben knapp: Hohe Nachfrage, leerer Markt und Folgen der Vogelgrippe setzen Erzeuger und Handel unter Druck. Warum sich die Lage bis Ostern kaum entspannt.
12 Februar 2026
Eiermarkt
eiermarkt
Kommentar: Packstellen am Limit - ein Eiermarkt ohne Reserve
Hohe Nachfrage, knappe Ware und steigende Preise: Der Eiermarkt steht unter massivem Druck. Ursachen, Folgen und warum kurzfristig keine Entspannung in Sicht ist.
30 Januar 2026
Eiermarkt
eier
Protein statt Zucker: US-Ernährungsleitlinien setzen auf Eier und Geflügel
Neue US-Ernährungsleitlinien empfehlen mehr Protein aus echten Lebensmitteln. Eier und Geflügel gelten als zentrale Bausteine einer ausgewogenen Ernährung.
13 Januar 2026
Gesellschaft
brasilien geflügelfleisch
Brasilien steigert Geflügelfleischexporte trotz Krise – EU-Importe legen um 52 Prozent zu
Brasilien exportierte 2025 so viel Geflügelfleisch wie nie zuvor. Trotz Vogelgrippe stiegen die Ausfuhren, die EU importierte 52 Prozent mehr.
12 Januar 2026
Markt Geflügelfleisch
Eiervermarktung
Fortbildung: Hier erfahren Sie alles für eine erfolgreiche Eiervermarktung
Wie lassen sich Eier erfolgreich erzeugen und vermarkten? Ein Seminar der Landwirtschaftskammer NRW vermittelt am 21. Januar 2026 praxisnahes Wissen zu Qualität, Hygiene, Recht und Vermarktungswegen.
08 Januar 2026
Absatz
zdg enten
Robust, ruhig, leistungsfähig: Bio-Mastenten erfolgreich halten
Bio-Mastenten erfolgreich halten: Reinhard Derntl berichtet aus Oberösterreich über Aufzucht, Fütterung, Stallklima, Auslauf und Hygiene in der Pekingentenmast.
03 Januar 2026
Ente