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Schlupf im Stall
Neue Methode für europäische Geflügelbetriebe: EU erlaubt Betäubung mit Stickstoffschaum
Die EU lässt Stickstoffschaum zur Betäubung von Hühnern zu. Die NEFS-Methode gilt für Legehennen und Masthähnchen aller Gewichtsklassen.
14 August 2026
Stallmanagement
Hähnchenmast wächst
Masthähnchen: Weltweite Produktion wächst stärker – was das für Europas Geflügelhalter bedeutet
Die weltweite Masthähnchenproduktion wächst 2026 stärker als erwartet. China und Brasilien legen kräftig zu. In der EU bleiben die Margen unter Druck.
13 August 2026
Markt Geflügelfleisch
Geflügel
Neuer Masthähnchenstall: Tag der offenen Tür bei Familie Veenaas
Familie Veenaas öffnet am 20. August ihren neuen Masthähnchenstall in Wielen. Der Stall für 29.999 Tiere verfügt über einen integrierten Wintergarten.
12 August 2026
Masthuhn
Masthähnchen
Hitzestress: Die heißen Tage sind noch nicht vorbei
Hohe Temperaturen belasten Geflügelbestände erheblich. Nach einem Hitzewochenende wurde in Niedersachsen rund dreimal so viel verendetes Geflügel entsorgt wie an einem kühleren Wochenende.
06 August 2026
Hitzestress
Flagge Spanien
Newcastle Disease breitet sich weiter in Spanien aus
Die Newcastle Disease breitet sich in Spanien weiter aus. Zwei neue Ausbrüche betreffen rund 64.000 Tiere. Eine Impfpflicht soll die Seuche eindämmen.
04 August 2026
Biosicherheit
Fangen Hühner
Hühner an den Beinen fangen: Droht jetzt auch in Deutschland ein Verbot?
Nach einem Grundsatzurteil in den Niederlanden fordert der Deutsche Tierschutzbund ein Verbot des Kopfüberfangens auch in Deutschland. Welche Folgen das für Geflügelhalter hätte.
31 Juli 2026
Stallmanagement
Henningsen
Steigende Nachfrage: Geflügelmast erobert neue Regionen
Die Nachfrage nach Geflügelfleisch steigt. Immer mehr Landwirte investieren in die Hähnchenmast – auch außerhalb der klassischen Geflügelregionen. Ein Neueinsteiger aus Schleswig-Holstein zeigt, worauf es ankommt.
22 Juli 2026
Masthuhn
Geflügelfleisch
Geflügel wird zum Schlüsselprotein: Experte erwartet 62 Prozent mehr Fleischnachfrage bis 2050
Die weltweite Fleischnachfrage soll bis 2050 um 62 Prozent steigen. Nach Einschätzung von Frank Mitloehner wird Geflügel fast die Hälfte des zusätzlichen Proteinbedarfs decken. Warum die Branche gute Voraussetzungen mitbringt.
20 Juli 2026
Markt Geflügelfleisch
Masthähnchen
Newcastle-Krankheit: Spanien verschärft Impfstrategie für Geflügelbetriebe nach neuen Fällen
Die Newcastle-Krankheit greift in Spaniens Geflügelhaltung weiter um sich. Nach 17 Ausbrüchen in Kastilien und León führen die Behörden eine Impfpflicht ein. Was das für den europäischen Geflügelmarkt bedeutet.
20 Juli 2026
Impfung
langsam wachsende Hähnchen
Teure Fehlinvestition: Dänischer Geflügelkonzern verliert 10 Millionen Kronen mit neuer Hähnchenlinie
Ein neues Hähnchenprojekt hat den dänischen Geflügelkonzern Rokkedahl 2025 rund 10 Millionen DKK gekostet. Nach dem Verlust setzt das Unternehmen wieder auf Bio, Tierwohl und den Ausbau seines Schlachthofs.
17 Juli 2026
Markt Geflügelfleisch