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Hähnchen und Hennen
Mehr Mastleistung durch getrennte Haltung? Haus Düsse hat getestet
Lohnt sich die getrennte Mast von Hähnen und Hennen? Ein Versuch auf Haus Düsse zeigt Unterschiede bei Gewicht, Tageszunahmen und Verlusten – beim Betriebsergebnis bleiben die Vorteile jedoch aus.
05 August 2026
Masthuhn
Fabian Schwarz
Vom LPG-Stall zum Tierwohlbetrieb: CERES-Finalist zeigt seine Strategie
Fabian Schwarz zählt zu den Finalisten des CERES AWARD 2026. Beim Jurybesuch zeigte der 29-jährige Putenhalter aus Mecklenburg-Vorpommern, wie er mit Tierwohlställen, Eigenfutter und Kreislaufwirtschaft seinen Betrieb für die Zukunft...
04 August 2026
Pute
Biohennen
Neue Studie: Bio-Eier verursachen deutlich höhere Treibhausgasemissionen
Eine neue Studie vergleicht die Umweltwirkungen verschiedener Haltungsformen. Demnach schneiden Bio-Eier bei der Klimabilanz schlechter ab als Käfigeier. Die Autoren weisen jedoch auf wichtige Einschränkungen der Datenbasis hin.
03 August 2026
Legehenne
Packstelle van Zetten
Eierhandel ohne Integration: Warum Van Zetten auf selbstständige Legehennenhalter setzt
Van Zetten setzt auf langfristige Partnerschaften mit Legehennenhaltern statt auf vertikale Integration. Der niederländische Eierhändler erklärt, warum Vertrauen, Hygiene und Direktbezug für seinen Erfolg entscheidend sind.
01 August 2026
Eiersortiermaschinen und Transportbänder
Geflügelfleisch
Geflügel wird zum Schlüsselprotein: Experte erwartet 62 Prozent mehr Fleischnachfrage bis 2050
Die weltweite Fleischnachfrage soll bis 2050 um 62 Prozent steigen. Nach Einschätzung von Frank Mitloehner wird Geflügel fast die Hälfte des zusätzlichen Proteinbedarfs decken. Warum die Branche gute Voraussetzungen mitbringt.
20 Juli 2026
Markt Geflügelfleisch
Mann im Putenstall
Vom Quereinsteiger zum Putenhalter: Warum ein 25-Jähriger trotz aller Warnungen auf Puten setzt
Ohne Vorkenntnisse startete Lars Raemakers in die Putenhaltung. Heute zieht der junge Landwirt nach vier Durchgängen eine positive Bilanz – trotz Tierseuchenrisiken, hoher Investitionen und eines schrumpfenden Marktes.
11 Juli 2026
Pute
Vilomix
Legehennen mit hofeigenem Getreide füttern: Familienbetrieb setzt auf individuelle Rationen
Ein Familienbetrieb kombiniert eigenen Getreideanbau, Direktvermarktung und individuell abgestimmte Legehennenfütterung. Mit betriebsspezifischen Rezepturen will der Betrieb Tierwohl, Leistung und Wirtschaftlichkeit sichern.
30 Juni 2026
Deutschland
EU Ökoverordnung
Gute Nachrichten aus Brüssel für die Biobranche
Die geplante Novelle der EU-Ökoverordnung bringt für Bio-Geflügelhalter mehrere wichtige Änderungen. Themen sind Wartezeiten bei Medikamenten, Stallstrukturen, Eiweißfutter und Haltungsregeln.
23 Juni 2026
Politik
Zuhörende
Über 100 Praktiker zeigen: Die Geflügelmast blickt nach vorn
Die Geflügelmast wächst weiter. Beim 1. Südoldenburger Geflügelmasttag diskutierten mehr als 100 Praktiker über Mitarbeiterführung, Klimabilanz, Fütterungsstrategien und die Zukunft der Hähnchen- und Putenmast.
18 Juni 2026
Masthuhn
Junghennen
Legehennen bis 110 Wochen produktiv: Warum die Aufzucht über den Erfolg entscheidet
Legehennen können mehr als 100 Wochen lang Eier legen. Entscheidend dafür sind die richtige Fütterung, ein stabiles Skelett und eine hohe Robustheit bereits in der Aufzuchtphase.
17 Juni 2026
Legehenne