Eiermarkt unter Druck: Uneinheitliche Nachfrage sorgt für sinkende Preise – KAT-Eier bleiben gefragt
Der Eiermarkt zeigt sich aktuell volatil: Während KAT-zertifizierte Eier gefragt bleiben, bremsen zurückhaltende Bestellungen und schwache Nachfrage aus der Industrie die Preisentwicklung. Wie sich Angebot, Verbrauch und Seuchengeschehen auf den...