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Bioeier
Eiermarkt bleibt fest und Bio sowie große Eier werden knapp
Die Nachfrage nach Konsumeiern bleibt hoch. Besonders Bioeier sowie Eier der Größen L und XL sind knapp. Packstellen haben kaum Ware übrig.
04 September 2026
Eiermarkt
Ralf Kamphuis
30.000 Bio-Junghennen: Warum dieser Junglandwirt einen neuen Stall gebaut hat
Junglandwirt Ralf Kamphuis setzt auf die Aufzucht von 30.000 Bio-Junghennen. Ein Blick in seinen neuen Stall zeigt, welche Technik dort arbeitet.
03 September 2026
Gebäude
langsam wachsende Masthähnchen
Marek-Virus bei 58 Prozent der langsam wachsenden Hähnchenherden nachgewiesen
Forscher weisen das Marek-Virus in 58 Prozent untersuchter langsam wachsender Hähnchenherden nach. Betroffene Betriebe zeigten zudem höhere Verluste.
03 September 2026
Stallmanagement
Wurgler
Eier knapp, neue Ställe erst in ein paar Jahren: So läuft die Eierproduktion in der Schweiz
Kleine Bestände, viel Freiland und teure Bruderhähne: Eierproduzent Daniel Wurgler erklärt, was Schweizer Legehennenhaltung von Deutschland unterscheidet.
27 August 2026
Absatz
Tierhaltungskennzeichnung
Brüssel sagt Nein zur Tierhaltungskennzeichnung – die Dauerschleife geht weiter
Die geplante Tierhaltungskennzeichnung bleibt eine Hängepartie. Die EU-Kommission sieht mehrere Punkte des deutschen Gesetzentwurfs kritisch – unter anderem die Kennzeichnungspflicht für ausländische Produkte und die fehlende Anerkennung anderer Systeme und...
26 August 2026
Deutschland
Bio-Geflügelhalter Edward Nijk
Weniger Stress im Hühnerstall? Legehennenhalter testet Lavendel als Einstreu
Kann Lavendel Stress bei Legehennen senken? Ein Bio-Geflügelhalter testet Lavendeleinstreu bei 12.000 Hennen. Wissenschaftliche Versuche sollen Klarheit bringen.
26 August 2026
Mobilstall
Auslauf Legehennen
Fachgespräch Legehenne: So gelingt ein attraktiver Auslauf
Der Auslauf gehört zum Bild einer modernen Freiland- und Bio-Legehennenhaltung – und beeinflusst damit auch deren gesellschaftliche Akzeptanz. Beim „Fachgespräch Legehenne“ im niedersächsischen Haselünne geht es unter anderem um die...
25 August 2026
Junghenne
Eike Alswede
Hühner, Hof und Direktvermarktung: Das Konzept von Ceres-Award Finalist Eike Alswede
Direktvermarktung ist für Familienbetriebe ein interessantes Standbein. Wie das funktionieren kann, zeigt CeresAward-Finalist Eike Alswede aus dem niedersächsischen Gehrde: Gemeinsam mit seinem Bruder und seinen Eltern hat der 28-Jährige ein...
24 August 2026
Deutschland
Legehennen
Spanischer Eier-Gigant kauft deutschen Bio-Eiererzeuger
Die spanische Hevo Group übernimmt den Bio-Geflügelhof Müritz in Mecklenburg-Vorpommern. Damit steigt ein internationaler Eierkonzern direkt in den deutschen Markt ein.
14 August 2026
Deutschland
High Raise
Per Livestream in den Stall: Landmeco zeigt High Raise-Aufzuchtvoliere live aus einem Praxisbetrieb
Landmeco hat sein High Raise-Volierensystem erstmals per Livestream aus einem Praxisstall in Polen vorgestellt. Warum der Hersteller diesen Weg gewählt hat und welche Vorteile das zweistöckige Aufzuchtsystem für Junghennen bieten...
12 August 2026
Mobilstall