News

Soja
LeguNet: Wertschöpfungsketten und Absatzmärkte für Erbsen, Bohnen und Co.
In einem kulturartenübergreifenden Körnerleguminosen-Netzwerk „LeguNet“ sollen Fachleute aus Forschung, Beratung, Züchtung, Erzeugung, Verarbeitung, Handel und Verbänden zusammengebracht sowie modellhafte Wertschöpfungsketten und Praxisbeispiele demonstriert werden. Damit will man die heimischen Hülsenfrüchte...
09 August 2023
Deutschland
Putenschnitzel
Damit das Putenschnitzel im Restaurant bezahlbar bleibt
Die Gastronomie ist wichtiger Abnehmer für Geflügelfleisch. In den nächsten Wochen werden Bundestag und Bundesrat über die Beibehaltung des reduzierten sieben Prozent Mehrwertsteuersatzes auf Speisen entscheiden. Der DEHOGA Bundesverband hat...
08 August 2023
Deutschland
Eierpackstelle
Vollautomatisches Verpacken von Eiern: „Es funktioniert gut!“
Stipkip, die Legegeflügelfarm der Familie Van Stiphout, ist in Uden (Nordbrabant, Niederlande) und Umgebung schon seit vielen Jahren ein Begriff. Der Eierautomat wurde mehrfach erweitert und der regionale Absatz wächst....
08 August 2023
Absatz
Ställe
Nährstoffeinträge in der Freilandhaltung von Legehennen
Frauke Deerberg gibt auf den Ökofeldtagen einen Überblick über das Projekt Auslaufgestaltung und Nährstoffeinträge in der Freilandhaltung von Legehennen, welches an der Universität Kassel, Bereich Ökologische Agrarwissenschaften, durchgeführt wird.
08 August 2023
Legehenne
Enten
Qualitätsmanagement für Pekingenten
Thomas May von der QS Qualität und Sicherheit GmbH stellte im Rahmen des Netzwerk-Fokus-Tierwohl-Seminars „Aktuelle Entwicklungen in der Zucht von Pekingenten“ die QS Befunddatenbank bei Pekingenten vor.
07 August 2023
Ente
Landwirt mit Hähnchen
„Alles, was wir tun, muss etwas bringen“
Bert de Bruijckere, Hähnchenmäster und Ackerbauer im niederländischen Zeeuws-Vlaanderen, blickt voraus und sorgt dafür, dass sein Betrieb mit 1-Stern Beter Leven-Masthähnchen, Sonnenkollektoren, Holzofen und Feinstaubreduzierung durch Ionisierung sowie einem eigenen...
07 August 2023
Masthuhn
Supermarktregal
Belgien: Studie zur Anerkennung der Landwirtschaft: „Wir können auf die Anstrengungen aller Landwirte stolz sein".
„Noch nie war die öffentliche Wertschätzung der Landwirtschaft und des Gartenbaus so hoch!“ Das ist das Ergebnis einer Studie der Universität Gent, die im Auftrag des belgischen Agrarportals VILT durchgeführt...
06 August 2023
Belgien
Grafik Biofleisch
Verbraucher greifen nur zögerlich zu Biofleisch
Im Jahr 2022 stammten lediglich 3,9 Prozent des gekauften Fleischs aus biologischer Erzeugung. Das zeigt eine aktuelle Infografik des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL). Nach Jahren stetigen Wachstums bedeutete dies gegenüber 2021...
05 August 2023
Absatz
eine tote Wildgans
Wachsende Besorgnis über die Vogelgrippe in Europa
Während eines zweiwöchigen Zeitraums bis zum 22. Juli haben 18 europäische Staaten offiziell einen oder mehrere Fälle von HPAI in ihren Wildvogelpopulationen gemeldet. Bis zu diesem Zeitpunkt waren in der...
05 August 2023
Krankheiten
Biohennen Wissenspartner
Möglichkeiten zur Verlängerung der Haltungsdauer bei Bio-Legehennen
Alexander Surm, Fachberater Legehennen bei der Raiffeisen Ems-Vechte erläuterte auf dem Ankumer Bio Legehennen Forum, welche Chancen, aber auch welche Risiken sich durch die Mauser ergeben und dass eine Verlängerung...
04 August 2023
Legehenne