Steigende Kosten, schärfere Regeln: Wie die Geflügelbranche aus Sicht des Plukon-Chefs reagieren muss
Geflügelfleisch bleibt weltweit auf Wachstumskurs. Plukon-CEO Kees Kraijenoord sieht Chancen durch Tierwohlprogramme, Automatisierung und enge Kettenpartnerschaften. Gleichzeitig setzen Regulierung, Arbeitskräftemangel und internationale Konkurrenz die europäische Geflügelwirtschaft unter Druck.