Neue Studie: Bio-Eier verursachen deutlich höhere Treibhausgasemissionen
Eine neue Studie vergleicht die Umweltwirkungen verschiedener Haltungsformen. Demnach schneiden Bio-Eier bei der Klimabilanz schlechter ab als Käfigeier. Die Autoren weisen jedoch auf wichtige Einschränkungen der Datenbasis hin.