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Eiermarkt: Wenig Veränderung und unübersichtlich!
Zum Jahresstart bleiben die Bestellmengen unabhängig von der Haltungsform überwiegend auf hohem Niveau. Lediglich vereinzelt wird inzwischen auch von schwächeren Bestellmengen für die kommende Woche berichtet.
05 Januar 2024
Eiermarkt
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Zum Jahresendspurt fest und oftmals abwartend!
Mit dem langen Weihnachtswochenende konnten die Bestände in den Packstellen wieder etwas anwachsen. Das wurde auch höchste Zeit! Doch von Normalität kann weiterhin keine Rede sein.
30 Dezember 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Freundlich und fest zum Weihnachtsfest!
Die Nachfrage bleibt erwartungsgemäß bis zum letzten Tag auf außerordentlich hohem Niveau. Packstellen sind bereits über einen längeren Zeitraum bis zum letzten Tag auf die tägliche Produktion angewiesen und nun...
22 Dezember 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Versorgungslage mit Eiern extrem angespannt!
Die Versorgungslage bei frischen Konsumeiern ist mehr als angespannt! Die georderten Bedarfsmengen kann inzwischen wohl niemand mehr vollumfänglich erfüllen. Die Nachfrage ist wesentlich größer als der geplante und übliche Bedarf...
15 Dezember 2023
Eiermarkt
KAT
KAT-Resümee nach zwei Jahren OKT: „KAT exportiert Standards im Tierschutz!“
Nach zwei Jahren Kükentöten-Verbot zieht KAT Bilanz: Die Standards etablieren sich international – mit Folgen für die gesamte Branche.
14 Dezember 2023
Legehenne
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Die Nachfrage bleibt rege und das Angebot ist knapp!
Versorgungsengpässe bei frischen Konsumeiern werden wohl kaum vermeidbar sein. Eine Grundversorgung der Verbraucher mit frischen Eiern könnte möglicherweise eine Rationierung beim Eiereinkauf erfordern. Eine flächendeckende und vollumfängliche Versorgung für das...
23 November 2023
Eiermarkt
DEU
Vogelgrippe bereitet große Sorgen
Die Aviäre Influenza bereitet der gesamten Geflügelwirtschaft große Sorgen! Inzwischen wurden weitere positive Befunde gemeldet! In der Balkanregion werden weitere Bestände mit Legehennen geräumt. Nach langer Zeit wurden jetzt auch...
17 November 2023
Eiermarkt
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Weiterhin fest mit freundlichen Tendenzen!
Die Nachfrage bleibt auf hohem Niveau. Frische Konsumeier werden stetig und stärker als erwartet nachgefragt! Mit einer normalen jahreszeitbedingten Absatzbelebung hat wohl jeder gerechnet. Derzeit sind die Bestellmengen jedoch als...
09 November 2023
Eiermarkt
Eier in Packstelle Agri-PV
Neue EU-Vermarktungsnormen für Eier erlauben Agri-PV im Auslauf von Hennen
Die Europäische Kommission hat gestern Nachmittag die Vermarktungsnormen für Eier (Delegierte Verordnung (EU) 2023/2465 der Kommission) veröffentlicht. Danach ist das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht mehr vorgegeben. Darüber hinaus gestattet die Kommission die...
09 November 2023
Deutschland
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Fest mit etwas freundlicheren Tendenzen!
Die Eiernachfrage ist weiterhin als rege und auf hohem Niveau zu beschreiben. Die Feiertage sowie die anschließenden zu liefernden Aktionsmengen haben schon jetzt einen Vorgeschmack auf das bevorstehende Weihnachtsgeschäft gegeben.
03 November 2023
Eiermarkt