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Dullweber
Geflügelfleischmarkt im Wandel: Was die Umstellung auf Haltungsform 3 bedeutet
Die Geflügelbranche steht vor einem tiefgreifenden Wandel: Haltungsform 3 und steigende Marktanforderungen bis 2030.
20 März 2025
Masthuhn
Eier in einer Schachtel
Eierproduktion in NRW: Ausgestaltete Käfige auf dem Rückzug, Öko auf dem Vormarsch
Die Käfighaltung läuft aus, Bio- und Freilandeier boomen: So verändert sich die Eierproduktion in NRW.
17 März 2025
Eiermarkt
Logo DEU
Eierpreise erneut auf Rekordhoch – Entspannung nicht in Sicht
Eier sind knapp, die Preise klettern immer weiter. Experten rechnen vorerst nicht mit einer Entspannung am Markt – im Gegenteil.
07 März 2025
Eiermarkt
Workshop Zuchtziele
Osnabrücker Geflügelsymposium „Zuchtziele viel diverser geworden“
In der Mastgeflügelzucht hat sich in den vergangenen Jahrzehnten viel getan. Die einseitige Zucht in Richtung Gewicht und Zunahmen gehört der Vergangenheit an. Heute ist das Spektrum sehr viel breiter,...
20 Februar 2025
Deutschland
Putenherkünfte
Konventionelle Putenherkünfte können auch Öko
Schnell wachsende Putenherkünfte erzielen auch unter ökologischen Bedingungen hohe Mastleistungen – das zeigt eine neue Studie.
18 Februar 2025
Pute
Legehennen
Salmonellen im Hühnerstall: Worauf Legehennenhalter achten müssen
Salmonellen können in Legehennenbeständen unbemerkt bleiben. Dr. Kristian Düngelhoef erklärt, worauf Landwirte achten müssen und wie sie vorbeugen.
17 Februar 2025
Stallmanagement
DEU
Eierkrise spitzt sich zu: Knappheit treibt Preise in die Höhe
Der Eiermarkt erlebt eine beispiellose Knappheit. Regale bleiben leer, Preise steigen – und Ostern rückt näher.
14 Februar 2025
Eiermarkt
Logo DEU
Eiermarkt im Ausnahmezustand: Nachfrage übersteigt das Angebot
Die Eierpreise ziehen weiter an. Der Markt ist leergefegt, die Nachfrage übertrifft das Angebot – und Ostern kommt erst noch!
31 Januar 2025
Eiermarkt
Aldi Süd Haltungsform
Tierwohl-Offensive: Aldi Süd stellt Sortiment auf höhere Haltungsstufen um
Aldi Süd verkauft ab sofort keine Wurst aus Haltungsform 1 mehr. Bis 2030 will der Discounter nur noch Produkte ab Stufe 3 anbieten.
17 Januar 2025
Deutschland
Logo DEU
Eiermarkt stabil: Engpässe bei Bio- und Freilandhaltung verschärfen sich
Bio- und Freilandeier sind am freien Markt kaum verfügbar. Die Nachfrage bleibt hoch, während sich der Eiermarkt langsam stabilisiert.
16 Januar 2025
Eiermarkt