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Das Produkt Ei – nicht mehr selbstverständlich
Gibt es Eier nur noch auf Rezept? Und keiner weiß, wo ein Rezept eingelöst werden könnte! Das beschreibt die aktuelle Situation am Spotmarkt wohl am besten. Natürlich gibt es weiterhin...
17 Februar 2023
Eiermarkt
Aufgeschlagener Spiegel
Verbot Kükentöten: Andere Länder – andere Sitten
Das Thema Kükentöten wird nicht nur in Fachmedien viel diskutiert. Der „Spiegel“ erklärt in seiner aktuellen Ausgabe sehr ausführlich den Stand der Dinge hierzulande. Und zeigt mit Beispielen aus EU-Nachbarländern,...
15 Februar 2023
Brüterei
Eurozeichen
Agrarpreise 2022 so stark gestiegen wie nie zuvor
Landwirte in Deutschland haben im vergangenen Jahr für ihre Erzeugnisse im Schnitt rund ein Drittel mehr Geld erhalten als 2021. Sie mussten gleichzeitig aber auch sehr viel höhere Produktionskosten schultern....
14 Februar 2023
Absatz
Polen
Wohin sich die Eierproduktion in Polen entwickelt
Dies ist eine Krise globalen Ausmaßes", beurteilt Barbara Wozniak, Vorstandsvertreterin des größten Eierlieferanten in Polen, Wozniak Poultry Farms (gleichzeitig auch Europas zweitgrößter Eierlieferant), die aktuelle Situation am Eiermarkt. „Eigentlich sollte...
13 Februar 2023
Eiermarkt
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Kommt bald ein neues Allzeithoch bei den Eierpreisen?
Der Eiermarkt ist weiterhin unabhängig von der Haltungsform wie leergefegt! Unglaublich, aber wahr! Eine vollumfängliche Warenversorgung mit frischen sowie gekochten, gefärbten Eiern ist derzeit und insbesondere zum bevorstehenden Osterfest selbst...
10 Februar 2023
Eiermarkt
Schild mit Geflügelpest
Geflügelpest: „Impfen gut – alles gut?“
Geflügelhalter wünschen sich die Impfung gegen Geflügelpest, Fachverbände fordern sie und die Politik will sie inzwischen ermöglichen. Klar ist aber auch: Die Impfung ist kein Allheilmittel für die weltweite Gefahr...
08 Februar 2023
Impfung
Eine Frau im Geflügelstall
Schwanger im Geflügelstall arbeiten? Was gilt?
Dürfen Schwangere im Geflügelstall arbeiten? Und wenn ja, wie lange und unter welchen Umständen? Einfach ist es nicht.
06 Februar 2023
Gesellschaft
Hennen
Parasiten: Vorbeugen und nachweisen
Wie lässt sich einer Infektion mit Würmern und Parasiten vorbeugen? Und wie kann man Würmer und Parasiten im Geflügelstall nachweisen? Das erläuterte Dr. Ferdinand Schmitt vom Tiergesundheitsdienst Bayern e.V. im...
03 Februar 2023
Stallmanagement
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Keine Eier - nicht für Geld und gute Worte!
Der Eiermarkt ist inzwischen unabhängig von der Haltungsform wie leergefegt! Selbst für Geld und gute Worte sind Eier aus Boden-, Freiland- und Biohaltung mit allen erforderlichen Zertifikaten derzeit kaum zu...
03 Februar 2023
Eiermarkt
Auslauf
Ein Überblick: Die häufigsten Fadenwürmer bei Geflügel
So genannte Nematoden (Fadenwürmer) treten in Geflügelhaltungen häufiger auf. Won welchen Arten sprechen wir da genau? Dr. Ferdinand Schmitt vom Tiergesundheitsdienst Bayern e.V. verschaffte in der Fokus Tierwohl Veranstaltung „Parasitenmanagement...
02 Februar 2023
Stallmanagement