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Agrarpreise 2022 so stark gestiegen wie nie zuvor
Landwirte in Deutschland haben im vergangenen Jahr für ihre Erzeugnisse im Schnitt rund ein Drittel mehr Geld erhalten als 2021. Sie mussten gleichzeitig aber auch sehr viel höhere Produktionskosten schultern....
14 Februar 2023
Absatz
Hähnchen
Schlachtstatistik: Geflügelfleischerzeugung 2022 rückläufig
Der jahrelange Boom der deutschen Geflügelfleischerzeugung ist ins Stocken geraten. Das geht aus den vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hervor. Danach sank bei den wichtigsten Geflügelarten im Jahr 2022...
07 Februar 2023
Markt Geflügelfleisch
Eier
Teuerungsrate für landwirtschaftliche Erzeugnisse rückläufig
Die Teuerungsrate für landwirtschaftliche Produkte hat sich im November 2022 im Vergleich zum Vorjahresmonat auf hohem Niveau weiter abgeschwächt. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise im November...
18 Januar 2023
Absatz
Puten
Özdemir will Tierwohlstandards für die Putenmast festlegen
Eine Verordnung soll künftig die maximale Besatzdichte in der Putenmast festlegen. Agrarminister Özdemir plant verbindliche Tierwohlkriterien für die Putenhaltung. Die Geflügelwirtschaft sieht das kritisch, denn nach den aktuellen Plänen von...
03 Januar 2023
Pute
Hähnchen im Stall
Eier und Geflügelfleisch etwa 35 Prozent teurer
Die Erzeugerpreise für landwirtschaftliche Produkte sind im Oktober 2022 weiter gestiegen. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) lagen die Agrarpreise um durchschnittlich 37,9 Prozent höher als im Oktober 2021. Der...
19 Dezember 2022
Absatz
Schweinfleisch
„Es wird Versorgungsengpässe bei Lebensmitteln geben“
„Die Preislawine rollt, und die Bundesregierung setzt mit ihrer zögerlichen Politik den Umbau der Tierhaltung zu mehr Tierwohl und damit die Selbstversorgung aus heimischer Produktion aufs Spiel“, warnt der Sprecher...
02 Oktober 2022
Deutschland
Eier auf einem Förderband
Eier knapp 27 Prozent teurer
Einige Experten gehen davon aus, dass die Inflationsrate in Deutschland bis zum Dezember auf 10 Prozent oder mehr steigen wird. Das Statistische Bundesamt hat festgestellt, dass dies bei Lebensmitteln längst...
15 September 2022
Eiermarkt
Legehennen in Deutschland
Knapp 45 Millionen Legehennen in Deutschland
Die deutsche Eiererzeugung bleibt auch in diesem Jahr auf Wachstumskurs. Das weisen die vorläufigen Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis) aus. Demnach gab es im ersten Halbjahr 2022 in den größeren...
31 August 2022
Legehenne
Eierpaletten
32,8 Prozent mehr für Geflügelprodukte
Im Vergleich zum Vorjahr erlösten Geflügelhalter im Juni 2022 circa 32,8 Prozent mehr für ihre Produkte. Doch insgesamt schwächt sich der Anstieg der Preise etwas ab, teilt das Statistische Bundesamt...
15 August 2022
Eiermarkt
Mähdrescher im Freien bei der Ernte von Halmgetreide
Ernteschätzung: Halmgetreide knapp unter Vorjahr
Die diesjährige Halmgetreideproduktion in Deutschland wird das Ergebnis von 2021 knapp verfehlen, während die Erzeugung von Winterraps wahrscheinlich etwas höher ausgefallen ist. Das geht aus der ersten Schätzung des Statistischen...
05 August 2022
Rohstoffe