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Schlachtzahlen, Destatis
Schlachtzahlen 1. Halbjahr 2025: Hähnchen machen das Rennen
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2025 knapp 3,4 Mio. Tonnen Fleisch produziert.
08 August 2025
Markt Geflügelfleisch
Rothkötter Gruppe Hähnchenmäster
Der Markt braucht mehr Hähnchen
Die Nachfrage nach Hähnchen steigt. Neue Ställe werden gesucht – und auch niederländische Firmen drängen auf den deutschen Markt.
19 Juli 2025
Masthuhn
Geflügelfleisch
Tierhaltungslogo für Fleisch kommt später – und soll erweitert werden
Die Einführung des Tierhaltungslogos wird verschoben. Künftig soll es auch für andere Tierarten und in der Gastronomie gelten.
26 Juni 2025
Deutschland
Hähnchen Keime Salmonellen
Keime im Hähnchenstall: So senken Landwirte das Infektionsrisiko
Campylobacter und Salmonellen gefährden Geflügelbestände. Diese Hygienemaßnahmen helfen Landwirten, Keime zu reduzieren.
13 Juni 2025
Masthuhn
Agravis Federweiser
Agravis-Symposium: Eine „Egg-zellente“ Zukunft
Das Agravis-Symposium zeigt eine positive Entwicklung für die Legehennenhaltung in Deutschland – von steigenden Verbrauchszahlen bis zu neuen Herausforderungen.
06 Juni 2025
Deutschland
Putenküken Jenniskens
Putenmast in den Niederlanden: Familie trotzt dem Strukturwandel
Trotz Strukturwandel bleibt Familie Jenniskens der Putenmast treu – mit Tierwohl, Label-Vermarktung und Direktverkauf.
02 Juni 2025
Pute
Schlachterei Geflügel Plukon Nachhaltigkeit
Plukon steigert Umsatz 2024 auf 3,35 Mrd. Euro – EU-Märkte boomen
Plukon wächst 2024 stark: 3,35 Mrd. € Umsatz, neue Märkte und mehr Tierschutz in der Geflügelhaltung. Alle Zahlen im Überblick.
31 Mai 2025
Niederlande
Fachforum Lingen
Fachforum Lingen: Welche Haltungsform passt für mich?
Fachforum Lingen diskutiert die Zukunft der Geflügelhaltung: Welche Haltungsform bringt Landwirten Rendite und Zukunftssicherheit?
21 Mai 2025
Masthuhn
Herr Bintz
Stabile Preise, neue Dynamik: LWK sieht gute Chancen für Geflügelbetriebe
Geflügelhalter in Niedersachsen profitieren von stabilen Preisen. Viele Landwirte investieren in Haltungsform 3 und 5xD-Qualität.
19 Mai 2025
Deutschland
Herr Lehnertz aus der Eifel
Eifeler Legegeflügelhof Lehnertz expandiert mit innovativer Packstation
In Habscheid befindet sich die Legegeflügelfarm und Packstation der Familie Lehnertz. Das Unternehmen begann 1954 mit dem Haus-zu-Haus-Verkauf von Frischprodukten wie Fleisch, Brot, Milch und Eiern. Seitdem hat es sich...
13 Mai 2025
Legehenne