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Hühnerhaltung im Stall
Tierhaltungskennzeichnung: „Stall + Platz“ als Einstieg ideal!
„Die Vorgaben zur Kennzeichnungspflicht tierischer Erzeugnisse müssen anders aufgebaut werden“, sagt Dr. Caspar von der Crone, geschäftsführender Vorstand der IG Bio-Initiative, zum neuen Tierschutzkennzeichnungsgesetz. Für ihn wäre die Stufe 2...
02 September 2022
Legehenne
Waldstreifen für den Auslauf von Freiland-Hühnern
Doppelnutzung des Freiland-Auslaufs: Die Kurzumtriebsplantage
"Die Hühner schätzen diese Waldstreifen sehr", berichtete Henner Schönecke, Geschäftsführer der Geflügelhof Schönecke GmbH, beim zweiten Ankumer Bio Legehennen Forum von seinen Erfahrungen mit Kurzumtriebsplantagen (KUP) in Ausläufen von Freiland-Hühnern.
01 September 2022
Legehenne
Geschlüpfte Küken in einem Korb
Keine Schlupfeinbußen beim Cheggy-Verfahren
Die ersten 15.000 Bio-Küken der Rasse Lohmann Brown-Classic schlüpften am 25. August 2022 in der Brüterei der Bio-Aufzucht Gudendorf-Ankum aus dem Cheggy-Verfahren. Tobias Ferling, Geschäftsführer der Lohmann Deutschland GmbH &...
31 August 2022
Brüterei
Unbehandelte Ackerbohnen
Bio-Broilermast: 95 Prozent Verdaulichkeit nach Schälen von Erbsen
Die Verdaulichkeit von Aminosäuren unbehandelter Ackerbohnen, Erbsen und Lupinen lässt sich durch das Schälen der Körnerleguminosen nochmals deutlich erhöhen, insbesondere bei Erbsen. Das sind die zentralen Ergebnisse eines Forschungsprojekts der...
25 August 2022
Nährstoffe
Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Eiervermarktung direkt an den LEH - EZ Fürstenhof GmbH - F7/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
23 August 2022
Legehenne
Harmen Hardeman in seinem Bio-Legehennenstall
Neuer Biostall, halbierter Bestand
Mit dem Bau seines neuen Bio-Legehennenstalles halbierte Harmen Hardeman seinen Tierbestand 25.000 auf 12.000 Hennen. Ein mit Glaswolle isoliertes Dach auf dem überdachten Außenbereich, eine feuerfeste Wand und Unterdruckbelüftung sind...
08 August 2022
Legehenne
Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern
Aufzucht und Haltung von Bio-Legehennen - EZ Fürstenhof GmbH - F2/7
Für eine Reportage waren wir im Juli zu Gast beim Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof GmbH in Finkenthal, Mecklenburg-Vorpommern. Die beiden Geschäftsführerinnen, Annalina und Leonie Behrens, und Hauke Dörfler gewährten uns einen Tag...
06 August 2022
Bruderhahn
Legehennen beim Fressen
Tierhaltung sollte flächengebunden sein
Die Ökologische Tierzucht gGmbH (ÖTZ) hat dazu aufgerufen, die Tierbestände an Schweinen und Hühnern bis Mitte nächsten Jahres deutlich zu reduzieren, und zwar europaweit. Gleichzeitig müssten Tierhalter für das Leerstehenlassen...
02 August 2022
Legehenne
Braune Hühner und ein weißes Huhn im Freilauf
Widersprüchlicher Trend bei Bioware
Deutsche Verbraucher halten Bio die Treue. Diese positive Bilanz zog der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) anlässlich der Messe Biofach in Nürnberg. Nach seinen Angaben erfreuen sich ökologisch erzeugte Produkte trotz...
29 Juli 2022
Bio
„Bei den Puten sehen wir schwarz!“
„Wenn es um die Haltung und den Schutz von Puten geht, wissen wir gar nicht so richtig, wo wir ansetzen sollen“, erzählt Mahi Klosterhalfen, Präsident der Albert Schweitzer Stiftung für...
28 Juli 2022
Pute