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Schweine in einem Stall
Staatliche Tierhaltungskennzeichnung – wirklich eine gute Orientierungshilfe?
Am 7. Juni 2022 legte der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir Eckpunkte eines staatlichen Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes vor. Es ist der erste Schritt im so genannten Gesamtvorhaben „zukunftsfeste Tierhaltung“, des...
14 Juni 2022
Politik
Uwe Bintz bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen spricht darüber, jetzt in die Legehennenhaltung zu investieren
Jetzt in die Legehennenhaltung investieren?
Seit 2007 betreut Uwe Bintz bei der Landwirtschaftskammer Niedersachsen verstärkt Landwirte, die in die Legehennen-Freilandhaltung einsteigen wollen. In den letzten 10 Jahren war dies wirtschaftlich sehr interessant. Doch derzeit erlebt...
13 Mai 2022
Legehenne
Zwölf Eier in einem Karton
302 Eier pro Legehenne
Im Jahr 2021 haben 43,2 Millionen Legehennen in Deutschland rund 13,0 Milliarden Eier gelegt. Das sind im Durchschnitt 302 Eier im Jahr.
12 April 2022
Eiermarkt
Ungekennzeichnete Eier
Kennzeichnung nach dem Vorbild der Eier
Gute Haltungsbedingungen sollen sichtbar werden. Deshalb arbeitet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an einer verbindlichen Haltungskennzeichnung. Die rechtlichen Voraussetzungen hierfür sollen nach Worten des Bundesministers für Ernährung und...
05 April 2022
Deutschland
Braune Hühner im Freien
Klassische Geflügelpest: Hühnereier wie vermarkten?
In vielen Bundesländern und Landkreisen gilt inzwischen aufgrund des Ausbruchs der Geflügelpest eine ununterbrochene Stallpflicht für Geflügel. Dies hat erhebliche Konsequenzen für die Freilandhaltung insgesamt und speziell für die Vermarktung...
11 März 2022
Absatz