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Eiermarkt bleibt angespannt: Engpässe und hohe Nachfrage vor Ostern
Die Eierproduktion steht unter Druck: Wegen hoher Nachfrage und knappen Beständen drohen Engpässe in den Vorosterwochen.
21 März 2025
Eiermarkt
Dullweber
Geflügelfleischmarkt im Wandel: Was die Umstellung auf Haltungsform 3 bedeutet
Die Geflügelbranche steht vor einem tiefgreifenden Wandel: Haltungsform 3 und steigende Marktanforderungen bis 2030.
20 März 2025
Masthuhn
Russland bei Nacht
Vogelgrippe-Folgen: Russland kämpft mit Bruteier-Engpass
Der Bruteiermangel in Russland verschärft sich. Importe helfen nur bedingt – doch eine heimische Zuchtlinie könnte langfristig Abhilfe schaffen.
16 März 2025
Agribusiness
USA Eier ZDG
Eier aus Deutschland? USA suchen verzweifelt nach Nachschub
Die USA leiden unter einem massiven Eiermangel. Jetzt suchen sie weltweit nach Nachschub – auch in Deutschland. Was bedeutet das für uns?
14 März 2025
Eiermarkt
Eierkrise
Hohe Eierpreise in den USA: Steckt künstliche Verknappung dahinter?
Eierpreise explodieren, Schmuggler wittern ihre Chance – und nun ermittelt die US-Justiz gegen die Produzenten. Was steckt dahinter?
14 März 2025
Eiermarkt
Hans Peter Goldnick
Goldnick: „Tierhaltung, Klima und Wirtschaft müssen zusammenpassen“
ZDG-Präsident Goldnick fordert eine praxisnahe Agrarpolitik mit weniger Bürokratie, um Tierhaltung, Klimaschutz und Wirtschaftlichkeit zu sichern.
13 März 2025
Deutschland
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Eierpreise erneut auf Rekordhoch – Entspannung nicht in Sicht
Eier sind knapp, die Preise klettern immer weiter. Experten rechnen vorerst nicht mit einer Entspannung am Markt – im Gegenteil.
07 März 2025
Eiermarkt
Schweden
Schweden: Restaurants müssen Fleisch-Herkunft nennen
Ab März 2025 müssen Restaurants in Schweden auf Nachfrage die Herkunft des servierten Fleisches nennen – für mehr Transparenz.
06 März 2025
Gesellschaft
Twan und Guus Jenniskens
Putenzucht in den Niederlanden: Zwei Wege, zwei Meinungen
Zwei niederländische Putenzüchter erzählen, warum sie bleiben oder auf Masthähnchen umsteigen – und was das für die Branche bedeutet.
02 März 2025
Pute
Putenküken
Niederländische Putenhalter vor dem Aus? Branche kämpft ums Überleben
Die Zahl der Putenbetriebe in den Niederlanden sinkt rapide. Warum Putenhalter aufgeben und was das für die Branche bedeutet.
01 März 2025
Pute