Ergebnisse 10 bis zu 20 durch 64

Legehennen Bodenhaltung
Deutschland 2025: Eierproduktion stabil – Rückgang bei Legehennenbestand
Trotz leichtem Rückgang bei der Produktion bleibt der deutsche Eiermarkt stabil – Haltungsformen und Preise entwickeln sich weiter.
18 Juni 2025
Deutschland
Schlachterei Hähnchenfleisch
Geflügelpreise steigen weiter – Eier 5,4 % teurer als 2024
Im April 2025 stiegen die Erzeugerpreise für Eier um 5,4 %, für Geflügel sogar um 7,6 % – besonders Hähnchen, Enten und Puten teurer.
14 Juni 2025
Eiermarkt
Brüterei_Küken
Kükentötungsverbot: Zahl der Legeküken fast halbiert
Seit dem Kükentötungsverbot sinkt die Zahl der Legeküken drastisch. 2024 gibt es deutlich weniger Brütereien als noch 2020.
12 Juni 2025
Brüterei
Hähnchenfleisch
Hähnchen und Eier im Aufwind – Agrarpreise im März 2025
Hähnchen, Enten und Eier wurden im März 2025 deutlich teurer. Die Geflügelpreise steigen spürbar – ein Trend mit Signalwirkung.
15 Mai 2025
Markt Geflügelfleisch
Legehennen in Freilandauslauf
Eierproduktion in Deutschland wächst – Freilandhaltung boomt
Die Eierproduktion in Deutschland steigt 2024 um 4,2 %. Besonders gefragt sind Freiland- und Bio-Eier, während Kleingruppenhaltung weiter zurückgeht.
17 März 2025
Deutschland
Geflügelfleisch
Geflügelfleischproduktion 2024: Deutschland verzeichnet leichtes Plus
Die Geflügelfleischproduktion in Deutschland legte 2024 um 0,3 % zu. Vor allem Hähnchen wurden mehr geschlachtet, Puten weniger.
07 Februar 2025
Deutschland
Tierwirt Geflügel im Stall
Umfrage zeigt: So viel Geld verdienen Geflügelhalter
Wie hoch ist das Einkommen, das Unternehmer und Unternehmerinnen mit der Haltung von Geflügel erzielen können? Und wieviel verdient ein Angestellter in der Geflügelwirtschaft? Diese Fragen beschäftigen die Redaktion von...
11 November 2024
Agribusiness
Gänsekeule
Keinen Bock mehr auf Gänsebraten?
Der Martinstag (11. November) ist neben der Advents- und Weihnachtszeit traditionell hierzulande Anlass, Gänsebraten zu essen. Doch das besondere Geflügel scheint immer seltener auf dem Speiseplan zu stehen. Der Import...
07 November 2024
Markt Geflügelfleisch
drei weiße Heuer mit Bio-Aufdruck
Rekord: Noch nie so viele Bio-Hennenhalter wie 2024
Die hochpreisigen Bio-Eier wurden in den vergangenen Jahren mit einer hohen Inflation weniger nachgefragt. Doch diese Zeiten sind vorbei. Es gab noch nie so viele Betriebe mit Bio-Legehennen wie 2024....
04 November 2024
Deutschland
Geflügelfleisch
Deutschland: Zu wenig heimisches Geflügel
Deutschlands Produktion an Geflügelfleisch reicht nicht aus, um den eigenen Bedarf zu decken. Dagegen wird bei Schweinefleisch noch ein deutlicher Exportüberschuss erzielt. Das belegen Daten von Destatis zum Außenhandel im...
04 September 2024
Markt Geflügelfleisch