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Starke regionale Unterschiede
Der Eiermarkt ist derzeit als uneinheitlich und unübersichtlich mit starken regionalen Unterschieden zu beschreiben! Das ist eine ganz normale sommerliche Erscheinung während der Ferienzeit! Von einem normalen Sommer kann jedoch...
21 Juli 2023
Eiermarkt
Henne
Neue Wartezeitenregelung: Da ist der Wurm drin
Seit Anfang 2022 muss bei der Vermarktung von Öko-Eiern eine Wartezeit eingehalten werden, wenn mit chemisch-synthetischen Mitteln entwurmt wurde. Für den Tierschutz ist die Neuregelung kontraproduktiv – sagen Tierärzte und...
05 Juni 2023
Stallmanagement
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Schwächer, aber ebenso uneinheitlich!
Die Bestellmengen werden bei frischen Konsumeiern derzeit sehr unterschiedlich beschrieben. Es wird von sehr guten, aber ebenso von schwächeren Bestellmengen berichtet.
01 Juni 2023
Eiermarkt
Eierband
Eierpreise bleiben bis Ostern nächsten Jahres hoch
Aufgrund der strukturellen Eierknappheit in Europa und weltweit werden die Eierpreise nach Einschätzung von Marktexperten bis Ostern nächsten Jahres auf einem hohen Niveau bleiben. Da die Vogelgrippe etwas weniger Probleme...
27 Mai 2023
Absatz
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Rege Nachfrage bei frischen Konsumeiern
OKT-Eier sind weiterhin knapp und kaum zu erwerben. In den Packstellen können passend zum Saisonende der Fußballbundesliga die Fußballtore aufgestellt werden. In diesem Jahr ist der Titelkampf fast so spannend...
26 Mai 2023
Eiermarkt
Eierband
"Preisabsprachen treffen Legehennenhalter empfindlich in ihrem Einkommen"
Am vergangenen Mittwoch gab die niederländische Behörde für Verbraucher und Märkte (ACM) bekannt, dass die Eierverarbeiter Interovo, Wulro und Global Food Group wegen verbotener Preisabsprachen beim Kauf von Eiern von...
16 Mai 2023
Niederlande
eierpaletten
Niederlande: Knappheit an Bio- und OKT-Eiern
"Das europäische Angebot an Eiern bleibt knapp. Eier in allen Segmenten sind gut im Rennen. Bei Bio- und OKT-Eiern gibt es eine große Knappheit", sagt Wim Thomassen. Thomassen ist seit...
11 Mai 2023
Niederlande
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Bestellmengen auf konstant hohem Niveau
Relativ wenig Veränderung bei frischen Konsumeiern. Das haben wir in der Nachosterwoche meistens ganz anders erlebt. Von Normalität am Eiermarkt kann absolut keine Rede sein! Frische Konsumeier werden unabhängig von...
14 April 2023
Eiermarkt
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Eiermarkt: Mangelverwaltung bis zum Schluss
Ein Osterfest ohne Eier, das darf es nicht geben und so wird es nicht sein! Konsumenten werden über Eier verfügen können. Der gewohnte Artikel sowie die gewünschte Menge werden sicherlich...
07 April 2023
Eiermarkt
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Große Konsumeiernachfrage bei geringer Verfügbarkeit!
Eier mit allen erforderlichen Segnungen wie KAT, VLOG, OKT sind weiterhin Mangelware! Die Bestellmengen bei frischen Konsumeiern haben unabhängig von der Haltungsform nochmals deutlich zugelegt. Wen wunderts? Ostern steht vor...
31 März 2023
Eiermarkt