News

Geflügelfleisch wird für den Export verpackt
Brasilien: Geflügelexporte im März um 5,7 Prozent gestiegen
Nach Angaben des brasilianischen Verbandes für tierisches Protein (ABPA) beliefen sich die brasilianischen Exporte von Hähnchenfleisch – und zwar sowohl frischer als auch verarbeiteter Produkte – im März 2022 auf...
29 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Schweine im Freien
Umbau der Tierhaltung muss ambitionierter angegangen werden
Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) trägt die aktualisierten Empfehlungen der Borchert-Kommission zur staatlichen Haltungskennzeichnung nicht mit. Die Vorsitzende des Biospitzenverbandes, Tina Andres, erteilte kürzlich sowohl einer Differenzierung der Kennzeichnungsstufe für...
28 April 2022
Masthuhn
Spiegelei auf einem weißen Untergrund
365 Eier pro Kopf und Jahr
Auf der diesjährigen IEC-Veranstaltung in Nizza (IEC = International Egg Commission) wurde ein ehrgeiziges Ziel formuliert: In den kommenden 10 Jahren soll der Eierverbrauch pro Kopf der Bevölkerung in der...
28 April 2022
Eiermarkt
Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Brechbohnen
Fleischkonsum muss um 75 Prozent sinken
Damit uns die Erde auch in Zukunft ernähren kann, müssen die Industrienationen den Verzehr von Fleisch deutlich reduzieren – im Idealfall um mindestens 75 Prozent. Zu diesem Schluss kommt eine...
27 April 2022
Markt Geflügelfleisch
Eier-Bewertungskarten für Rassegeflügel
So vielfältig ist Geflügel!
Bernd Ferl ist Vorsitzender des Rassegeflügelvereins Wurzen und Umgebung. Die Mitglieder seines Vereins und des Sächsischen Rassegeflügelzüchterverbandes stellten den Besuchern der agra 2022 in Leipzig viele verschiedene Geflügelrassen vor. „Die...
26 April 2022
Legehenne
Hühner in einem Geflügelstall mit Kühlsystem
Investition in ein Kühlsystem amortisiert sich in einem Sommer
Ein Kühlsystem ist heutzutage eine Notwendigkeit in jedem Geflügelstall. Und man kann sagen, dass sich für einen Geflügelhalter die Investition in ein Kühlsystem bereits nach einem heißen Sommer rechnet.
26 April 2022
Masthuhn
Geflügelhaltung im Hühnerstall
Borchert-Kommission: Umbau der Tierhaltung über Mehrwertsteuer finanzieren
Die Borchert-Kommission hält an ihren bisherigen Vorschlägen zur Finanzierung des Umbaus der Tierhaltung in Deutschland fest. In ihren aktualisierten Empfehlungen spricht sich das Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung erneut für eine Rücknahme des...
25 April 2022
Pute
Küken trinken aus einem roten Tränke
Frankreich: Kein Ende der Geflügelpest in Sicht
In Frankreich ist nach wie vor kein Ende der Geflügelpest in Sicht. Bis Ende der 16. Kalenderwoche waren nach offiziellen Angaben insgesamt 1 315 Ausbrüche in Nutztierhaltungen bekannt; dazu 28...
25 April 2022
Krankheiten
Thermometer in einem Hühnerstall
Was zu viel Hitze bewirkt
Lange dauert es nicht mehr, bis der Sommer da ist und mit ihm die heißen Temperaturen. Wer dem drohenden Hitzestress bei Geflügel vorbeugen will, tut deshalb gut daran, sich über...
25 April 2022
Masthuhn
Wiesenklee im Freien
Kommission genehmigt Sonderbeihilfen für deutsche Agrarbetriebe
Die Europäische Kommission hat der Bundesregierung erlaubt, an Agrarunternehmen Beihilfen zur Abfederung der Folgen der Ukraine-Krise zu zahlen.
22 April 2022
Politik