Haltung

Familie van Kruistum
„Das unmittelbare Beseitigen von Verlusttieren aus dem Stall verhindert das Picken"
Der niederländische Landwirt Ab van Kruistum zieht seine Bio-Junghennen seit über 17 Jahren problemlos auf, ohne dass ihnen die Schnäbel behandelt wurden. Sein Rezept: "Ich unternehme täglich mindestens zwei Kontrollgänge,...
29 Juli 2023
Junghenne
Ella
Geschlechtsbestimmung im Brutei: Diese Verfahren machen es
Ab 2024 kann eine Geschlechtsbestimmung im Brutei von Legehennen und anschließende Sortierung bis zum 12. Bruttag erfolgen. Zur Geschlechtsbestimmung wurde viel geforscht und entwickelt. Welche Verfahren haben sich bereits etabliert?
26 Juli 2023
Brüterei
Optihuhn
OptiHuhn: Optimierung in der Freilandhaltung
Boris Kulig ist wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Universität Kassel und beschäftigt sich mit dem Projekt OptiHuhn. Was das ist, erläutert er uns auf den Ökofeldtagen 2023.
25 Juli 2023
Mobilstall
Mann im Hähnchenstall
Fotoserie: "Trend zu weniger Hühnern pro Quadratmeter hält an
Bert de Bruijckere, Masthähnchenhalter und Ackerbauer in Zeeuws Vlaanderen, blickt voraus und sorgt dafür, dass sein Betrieb auf dem neuesten Stand ist. "Weniger Hühner pro Quadratmeter - das ist ein...
23 Juli 2023
Masthuhn
Hühner
Seminar: Mein Hobbyhuhn – Hühner tiergerecht halten
Immer mehr Menschen halten im Garten ein paar Hühner. Doch welche rechtlichen Rahmenbedingungen müssen dabei beachtet werden? Was braucht das Huhn, wie wird es gefüttert und welche Rassen sind für...
22 Juli 2023
Spezialgeflügel
Bruderhahn
Projekt „WerterHahn“: Stabile Wertschöpfungskette für Hahnenfleisch
Geflügelhaltung Zu jeder Legehenne gehört statistisch gesehen auch ein Hahn, die Vermarktung der Tiere ist jedoch herausfordernd. Ein Projekt möchte das ändern und arbeitet an einer stabilen Wertschöpfungskette für Hahnenfleisch.
20 Juli 2023
Bruderhahn
Australien
Australien: Widerstand gegen die rasche Abschaffung der Käfighaltung
"Das kostet die Geflügelfarmen den Kopf“, sagen australische Legehennenhalter zur geplanten raschen Abschaffung der Käfighaltung in ihrem Land. Sie sind der Meinung, dass die Umstellung auf käfiglose Systeme zu schnell...
11 Juli 2023
Legehenne
Brutmaschine
Bundesrat billigt Geschlechtsbestimmung im Ei bis 13. Bruttag
Die vom Bundestag beschlossene Fristverlängerung für den Abbruch der Brut von Hühnerembryos kann in Kraft treten. In seiner Sitzung vom vergangenen Freitag ließ der Bundesrat den Beschluss des Bundestages passieren.
10 Juli 2023
Brüterei
Deerberg
Kreisläufe bei der Freilandhaltung von Legehennen
Frauke Deerberg ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau an der Universität Kassel und kümmert sich um das Projekt Kreislaufschließung in der Freilandhaltung von Legehennen: Substrate und Zuschlagsstoffe...
06 Juli 2023
Legehenne
Hähnchen
Initiative Tierwohl wird fortgesetzt
Trotz der Pläne zur staatlichen Tierhaltungskennzeichnung kann die Initiative Tierwohl (ITW) auch 2024 ihre Arbeit fortsetzen. Darauf haben sich Vertreter aus der Landwirtschaft, der Fleischwirtschaft und dem Handel in einer...
06 Juli 2023
Masthuhn