Skandal um Polens Geflügelbranche: Tausend Mastbetriebe offenbar ohne Genehmigung

13 Mai 2026
Agribusiness
Polen Ställe

Die polnische Geflügelbranche gerät zunehmend unter Druck. Recherchen zufolge arbeitet ein großer Teil der größten Masthähnchenbetriebe ohne die vorgeschriebenen Umwelt- und Emissionsgenehmigungen. Im Vereinigten Königreich wächst deshalb die Sorge über importiertes Geflügelfleisch aus Polen. Branchenvertreter und Gesundheitsexperten warnen vor möglichen Risiken für Verbraucher und Umwelt.

Im Vereinigten Königreich sorgt ein Bericht über die polnische Geflügelwirtschaft für Unruhe. Nach Angaben von Recherchejournalisten verfügt fast die Hälfte der rund 2.000 größten Masthähnchenbetriebe in Polen nicht über die erforderlichen Genehmigungen. Der British Poultry Council fordert deshalb Garantien, dass kein Geflügelfleisch aus nicht genehmigten Betrieben nach Großbritannien exportiert wird.

Ermittlungen in Polen laufen bereits

Die polnische Umweltaufsicht hat inzwischen Untersuchungen eingeleitet. Erste Kontrollen zeigen offenbar erhebliche Mängel. Besonders betroffen soll die Geflügelregion Masowien sein. Dort arbeiten nach ersten Erkenntnissen rund 80 Prozent der genehmigungspflichtigen Betriebe ohne vollständige Unterlagen. Die Untersuchungen sind noch nicht abgeschlossen. Die bislang bekannten Ergebnisse gelten jedoch als alarmierend.

Experten warnen vor Gesundheitsrisiken

Kritik kommt auch aus dem Gesundheitsbereich. Dr. Milka Sokolović von der European Public Health Alliance sieht erhebliche Risiken durch fehlende Kontrollen.

Nach ihrer Einschätzung umgehen die betroffenen Betriebe damit wichtige Prüf- und Kontrollsysteme. Probleme wie Umweltverschmutzung, Salmonellen, übermäßiger Antibiotikaeinsatz und zunehmende Antibiotikaresistenzen könnten dadurch lange unentdeckt bleiben.

EU-Kommission schließt Verfahren nicht aus

Die Europäische Kommission verweist darauf, dass die Mitgliedstaaten selbst für die Einhaltung der europäischen Vorschriften verantwortlich sind. Werden die Regeln nicht ausreichend umgesetzt, könne Brüssel Vertragsverletzungsverfahren einleiten.

Polnische Geflügelbranche weist Vorwürfe zurück

Die polnische Geflügelwirtschaft bestreitet die Vorwürfe. Branchenvertreter erklären, die Aussagen der Untersuchung entsprächen nicht der Realität der polnischen Geflügelproduktion.

Über die laufenden Ermittlungen berichtete zuletzt das Fachmedium Poultry World.

Tom Schotman
Bild: Luc Maertens
Quelle: Poultry World

Reagieren

Geflügelnews lädt Sie ein, auf Artikel zu reagieren und schätzt Reaktionen mit Inhalt. Die Redaktion behält sich das Recht vor, beleidigende oder kommerziell motivierte Reaktionen ohne Angabe von Gründen zu entfernen.