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Ein Audit der Europäischen Kommission hat erhebliche Schwächen bei den Kontrollen von Geflügelfleisch in China aufgedeckt. Die Prüfer fanden Mängel bei Hygiene, Tierschutz, Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung. Der europäische Branchenverband AVEC verlangt deshalb einen vorübergehenden Importstopp für Geflügelprodukte aus China.
EU-Audit: Zweifel an Kontrollen in China
Die Generaldirektion Gesundheit der Europäischen Kommission untersuchte im November 2025 die Kontrollsysteme für Geflügel- und Kaninchenfleisch in China. Der nun veröffentlichte Bericht fällt kritisch aus.
Nach Einschätzung der Prüfer liefern die amtlichen Kontrollen nicht ausreichend verlässliche Garantien für die Angaben zu Gesundheitsschutz und Tierschutz in den Exportzertifikaten.
Damit steht die Glaubwürdigkeit der offiziellen Dokumente infrage, mit denen Fleischprodukte in die Europäische Union gelangen.
Lücken bei Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung
Der Bericht nennt mehrere strukturelle Schwächen. Besonders problematisch sind laut EU-Inspektoren:
- fehlende oder unzuverlässige Informationen zur Rückverfolgbarkeit
- mangelnde Trennung zwischen Produkten für den EU-Markt und Ware für andere Märkte
- fehlende Nachweise, dass exportierte Fleischprodukte tatsächlich den EU-Vorschriften entsprechen
Diese Defizite gefährden nach Ansicht der Prüfer die Integrität des gesamten Zertifizierungssystems.
Probleme auch in Schlachthöfen
Die Inspektoren stellten zudem gravierende Mängel in einzelnen Schlachtbetrieben fest.
Kritik gab es vor allem bei:
- der Betäubung der Tiere
- der Einhaltung von Hygienevorschriften
- der Erkennung von Regelverstößen
- der Schulung des Personals
Die Europäische Kommission fordert deshalb rasche Korrekturmaßnahmen.
Geflügelimporte aus China stark gestiegen
Parallel zu den kritischen Befunden steigen die Einfuhren von Geflügelfleisch aus China deutlich.
Nach Angaben des europäischen Branchenverbands der Geflügelverarbeiter und -händler AVEC wuchs das Importvolumen 2025 um mehr als 30 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Insgesamt gelangten rund 50.000 Tonnen Geflügelfleisch aus China in die Europäische Union.
Branche fordert vorübergehenden Importstopp
Angesichts der Ergebnisse des EU-Audits fordert AVEC ein klares Signal aus Brüssel. Der Verband plädiert für eine vorübergehende Aussetzung der Geflügelimporte aus China, bis verlässliche Kontrollen und eine vollständige Einhaltung der EU-Standards gewährleistet sind.
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