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ab ovo bio setzt als erste Bio-Brüterei in Deutschland auf Respeggt-Technologie zur Geschlechtsbestimmung im Brutei ab Tag 8.
Die ab ovo bio GmbH wird ab August 2025 als erste Bio-Brüterei Deutschlands die Geschlechtsbestimmung im Brutei einsetzen. Dafür kooperiert das Familienunternehmen mit der Respeggt Group, einem führenden Anbieter tierwohlorientierter Technologien. Ziel ist es, männliche Küken frühzeitig zu erkennen und das Töten dieser Tiere zu vermeiden. Die Entscheidung stellt laut ab ovo bio einen wichtigen Schritt für mehr Tierwohl und Nachhaltigkeit in der Bio-Geflügelwirtschaft dar.
Mehr Tierwohl und Planungssicherheit in der Bio-Brüterei
Zum Einsatz kommt eine DNA-basierte Technologie von Respeggt, die das Geschlecht bereits ab dem 8. Bruttag mit über 99 % Genauigkeit bestimmt. Die Methode erfüllt laut Respeggt höchste Standards im Hinblick auf Tierschutz und biologische Zertifizierungen. Sie erlaubt eine frühe und zuverlässige Geschlechtsbestimmung, wodurch der Anteil weiblicher Küken maximiert und die Planungssicherheit in der Brüterei erhöht wird.
Für Geschäftsführer Malte Wolter steht die Entscheidung im Einklang mit der Philosophie seines Unternehmens. Nachhaltigkeit und Transparenz seien zentrale Werte, die durch die Kooperation mit Respeggt gestärkt würden. Die neue Technologie biete nicht nur einen direkten Mehrwert für ab ovo bio, sondern für die gesamte biologische Wertschöpfungskette, so Wolter weiter.
„Starkes Signal für tierfreundliches Brüten“
Ein weiterer Vorteil der Respeggt-Methode ist das breite Anwendungsfenster zwischen dem 8. und 12. Bruttag. Dadurch lassen sich Prozesse effizienter gestalten und Bio-Standards zuverlässig einhalten – ein Aspekt, der insbesondere für Verbraucher wichtig ist, die Wert auf Tierwohl legen.
Auch Respeggt sieht in der Zusammenarbeit einen bedeutenden Fortschritt: „Dass unsere Technologie nun auch in der Bio-Brüterei eingesetzt wird, ist ein starkes Signal für ein zukunftsorientiertes und tierfreundliches Brüten“, betont Edwin Zeller, Chief Commercial Officer der Respeggt Group.
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