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Mehr als 26 Millionen Schaleneier importiert: Die USA reagieren auf die Vogelgrippekrise und stabilisieren die Eierpreise.
Fünf-Punkte-Plan zur Bekämpfung der Vogelgrippe in den USA
Laut einer Pressemitteilung des USDA vom 3. Juli 2025 haben die USA seit Januar 2025 mehr als 26 Millionen Schaleneier pro Dutzend importiert – das ist über zehnmal so viel wie im gleichen Zeitraum des Vorjahres 2024. Die Steigerung der Importe ist eine Maßnahme im Rahmen eines Fünf-Punkte-Plans von Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins zur Bekämpfung der hochpathogenen Vogelgrippe (HPAI) und zur Senkung der Eierpreise.
Dieser Plan umfasst neben den erhöhten Importen auch eine Verbesserung der Biosicherheit, die Erforschung von Impfstoffoptionen und eine finanzielle Entlastung der Landwirte. Rollins bezeichnete den Plan als erfolgreich, da er einen Rückgang der Großhandelspreise für Eier um 64 % sowie mehr als 900 abgeschlossene Biosicherheitsbewertungen in Geflügelbetrieben in den USA zur Folge hatte.
Im Februar 2025 kündigte das USDA einen 1-Milliarden-Dollar-Plan zur Bekämpfung der Vogelgrippe an, nachdem der H5N1-Vogelgrippestamm in den letzten drei Jahren fast 170 Millionen Geflügelvögel getötet und zu stark gestiegenen Eierpreisen geführt hatte. Laut dem USDA-Bericht über Eiermärkte wurden von Januar bis Juni 2024 etwa 2,36 Millionen Schaleneier und mehr als 9,2 Millionen Eiprodukte importiert.
US-Eierproduktion sinkt – Importe aus der Türkei dominieren den Markt
Die erhöhte Importmenge 2025 umfasst Schaleneier aus Brasilien, Honduras, Mexiko, der Türkei und Südkorea. Mehr als 14 Millionen Eiprodukte in Dutzend-Schaleneiäquivalenten wurden ebenfalls eingeführt. Besonders hervorzuheben ist, dass etwa 57 % der importierten Schaleneier aus der Türkei stammen.
Das USDA betont, dass diese Importe dazu beigetragen haben, das inländische Angebot zu stabilisieren. Im Jahr 2024 lag die US-Eierproduktion bei 109 Milliarden Eiern. Dennoch bleibt Iowa der größte Eierproduzent des Landes, obwohl der Staat mehr als 29 Millionen Vögel durch die Vogelgrippe verloren hat, was die kommerzielle Konsumeierproduktion erheblich beeinträchtigt hat.
Laut USDA haben diese Maßnahmen und Importe den Eiermarkt in den USA stabilisiert und die Auswirkungen der Vogelgrippe auf die Preisentwicklung gemildert.
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