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Die Vogelgrippe hat in den USA zu einem historischen Preisanstieg bei Eiern geführt – Verbraucher zahlten fast doppelt so viel wie vor der Krise.
14,4 Milliarden Dollar Mehrkosten für US-Verbraucher
Die Vogelgrippewelle in den USA ist nicht vorbei. Die US-Eierpreise sind seit dem historischen Höchststand im März 2025 jedoch wieder gesunken. Bisherige Bilanz: Die Amerikaner zahlten von Mai 2024 bis April 2025 rund 14,4 Mrd. Dollar mehr für ihre Eier. Das ist ein Plus von fast 100 Prozent.
Der Ausbruch der Vogelgrippe hat die Geflügelbestände in den USA seit 2022 massiv dezimiert. Betroffen waren in erster Linie Legehennenherden. Deshalb sind Eier zur Mangelware geworden. Sie sind in den USA quasi ein Grundnahrungsmittel. Die Eierpreise sind infolge massivst gestiegen. Der historische Höchststand wurde im März diesen Jahres erreicht mit im Schnitt 6,23 Dollar für ein Dutzend Eier, teilweise mussten 10 Dollar bezahlt werden.
IAA-Bericht zeigt langfristige Folgen für Tierhaltung auf
Seitdem sind die Preise zwar gesunken, sie liegen aber immer noch deutlich über dem Niveau der Zeit vor 2022. Der Think Tank IAA (Innovate Animal Ag) befasst sich mit Themen rund um die Tierhaltung, speziell mit technologischen Fortschritten. Die IAA trug die wirtschaftlichen Folgen der Vogelgrippe für die Amerikaner in den letzten zwölf Monaten zusammen.
Die Amerikaner gaben in den letzten zwölf Monaten 14,5 Mrd. US-Dollar mehr für Eier aus. Dadurch erhöhten sich die Gesamtausgaben für Eier auf 29,9 Mrd. US-Dollar. Das sind fast doppelt so viel wie der Durchschnitt von 15,3 Mrd. US-Dollar in den Jahren vor der Vogelgrippe. Dieser Anstieg ist größtenteils auf die bekannten Engpässe bei der Eierversorgung zurückzuführen. Bis April diesen Jahres waren über 30 Mio. Legehennen gekeult worden wegen der Vogelgrippe.
Weitere Kosten durch Entschädigungen und Seuchenschutz
Weitere wirtschaftliche Auswirkungen der Vogelgrippe sind laut IAA-Bericht unter anderem staatliche Ausgaben für Entschädigungen, Überwachung und Biosicherheit und ein Rückgang der landwirtschaftlichen Produktivität. Der Bericht untersuchte die Gesamtausgaben für Eier von Anfang Mai 2024 bis Ende April 2025. Die Ausgaben aus diesem Zeitraum wurden anschließend mit früheren Jahren ohne Vogelgrippe bis zurück ins Jahr 2010 verglichen.
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