Eierknappheit in den USA: Brasilien verdoppelt Exporte – Preise steigen weltweit

17 März 2025
Eiermarkt
Eier_Exporte_Brasilien

Brasilien wird im Jahr 2024 rund 35.000 Tonnen Eier in die USA exportieren – fast doppelt so viel wie im Vorjahr. Grund dafür ist ein erheblicher Mangel an Eiern in den Vereinigten Staaten infolge zahlreicher Vogelgrippe-Ausbrüche. 

Türkei liefert ebenfalls Millionen Eier in die Vereinigten Staaten

Die US-Regierung will die Importe erhöhen, um den starken Preisanstieg zu bremsen. Auch die Türkei hat zugesagt, bis Juli 15.000 Tonnen Eier zu liefern. Insgesamt könnten in diesem Jahr bis zu 420 Millionen Eier aus der Türkei in die USA gelangen – ein Vielfaches der üblichen Menge.

Eierpreise steigen weltweit – Rekordmarken in Europa

Die sinkende Eierproduktion in den USA führt nicht nur dort zu steigenden Preisen, sondern wirkt sich auch auf die europäischen Märkte aus. Besonders in Deutschland und den Niederlanden erreichen die Eierpreise Rekordhöhen. Bereits 2023 trieb die weltweite Vogelgrippe die Notierungen auf ein hohes Niveau.

Um die Krise einzudämmen, stellt die US-Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins 1 Milliarde US-Dollar bereit. Diese Mittel sollen die Bekämpfung der Vogelgrippe, den Schutz der Geflügelindustrie und eine Stabilisierung der Eierpreise unterstützen. Die finanzielle Hilfe ergänzt bereits geleistete Entschädigungen für betroffene Betriebe.

Geflügelnews
Bild: Susan Rexwinkel
Quelle: Tom Schotman

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